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哔噜-好简单 4+
晓雨 廖
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简介
柿子饼是传统的风味小吃,口感甜软美味,深受老人和孩子们的喜爱。柿子饼是用鲜柿子制作而成的,不仅风味极佳,还更容易保存。
【柿饼制作过程】:
挑选柿果:色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳。
削皮去蒂:将柿子外表硬皮刨净,拽掉周边花蒂清洗干净。
晒饼排湿:挂通风处排湿或放置阳光下,外果肉稍软时即可开始捏饼。
捏饼成形:柿果逐渐千燥呈皱纹时再捏扁,直到将果肉的硬块全部捏软。
柿子饼捂霜:好坏关键在于温度控制,温度越低,上霜就越好。
做柿饼最关键的步骤就是在选柿子上,做柿饼,柿子要选很硬的,削皮之前记得用盐水浸泡,柿饼的做法比较简单,大家可以在家试着做一做,从此又多学会一种健康又美味的美食做法。
新内容
版本 1.2
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信息
- 提供者
- 晓雨 廖
- 大小
- 42.7 MB
- 类別
- 美食佳饮
- 兼容性
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- iPhone
- 设备需装有 iOS 11.0 或更高版本。
- iPod touch
- 设备需装有 iOS 11.0 或更高版本。
- Apple Vision
- 设备需装有 visionOS 1.0 或更高版本。
- 语言
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简体中文、英语
- 年龄分级
- 4+
- Copyright
- © xiaoyu liao
- 价格
- 免费