淮扬菜食谱-hj中华美食系列之扬州、淮安美食做法步骤大全 4+
浩杰 姬
Navrženo pro iPhone
-
- Bezplatné
Snímky obrazovky iPhonu
Popis
淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
淮扬菜中，“扬”即扬菜，以扬州一带为代表的长江流域，“淮”即淮菜，以淮安一带为代表的淮河流域。
扬州、淮安是国家历史文化名城。淮扬菜系指以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域性菜系，形成于扬州、淮安等地区。淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和。
淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美，格调高雅。
Novinky
Verze 3.9.1
• 系统优化升级，提升系统稳定性；
Ochrana soukromí v aplikaci
Vývojářská společnost „浩杰 姬“ uvedla, že součástí opatření na ochranu soukromí v této aplikaci může být zpracování dat níže popsanými způsoby.Další informace najdete v zásadách ochrany osobních údajů poskytnutých vývojářskou společností.
Údaje použité k vašemu sledování
Následující údaje mohou být použity k vašemu sledování napříč aplikacemi a weby vlastněnými jinými společnostmi:
- Identifikátory
Údaje nespojené s vámi
Následující údaje mohou být shromažďovány ale ne propojeny s vaší identitou:
- Identifikátory
Postupy v oblasti ochrany osobních údajů se mohou lišit, například v závislosti na funkcích, které používáte, nebo na vašem věku. Další informace
Informace
- Produkce
- 浩杰 姬
- Velikost
- 16,5 MB
- Kategorie
- Nástroje
- Kompatibilita
-
- iPhone
- Je požadován iOS 13.0 nebo novější.
- iPod touch
- Je požadován iOS 13.0 nebo novější.
- Mac
- Je požadován macOS 11.0 nebo novější a Mac s čipem Apple M1 nebo novější.
- Jazyky
-
angličtina
- Věk
- 4+
- Copyright
- ©Copyright 2021~2024 All Rights Reserved by Haojie
- Cena
- Bezplatné
