淮扬菜食谱-hj中华美食系列之扬州、淮安美食做法步骤大全 4+
浩杰 姬
Navrženo pro iPhone
-
- Bezplatné
Snímky obrazovky iPhonu
Popis
淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
淮扬菜中,“扬”即扬菜,以扬州一带为代表的长江流域,“淮”即淮菜,以淮安一带为代表的淮河流域。
扬州、淮安是国家历史文化名城。淮扬菜系指以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域性菜系,形成于扬州、淮安等地区。淮扬菜始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。
淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美,格调高雅。
Novinky
Verze 3.9.1
• 系统优化升级,提升系统稳定性;
Ochrana soukromí v aplikaci
Vývojářská společnost „浩杰 姬“ uvedla, že součástí opatření na ochranu soukromí v této aplikaci může být zpracování dat níže popsanými způsoby.Další informace najdete v zásadách ochrany osobních údajů poskytnutých vývojářskou společností.
Údaje použité k vašemu sledování
Následující údaje mohou být použity k vašemu sledování napříč aplikacemi a weby vlastněnými jinými společnostmi:
- Identifikátory
Údaje nespojené s vámi
Následující údaje mohou být shromažďovány ale ne propojeny s vaší identitou:
- Identifikátory
Postupy v oblasti ochrany osobních údajů se mohou lišit, například v závislosti na funkcích, které používáte, nebo na vašem věku. Další informace
Informace
- Produkce
- 浩杰 姬
- Velikost
- 16,5 MB
- Kategorie
- Nástroje
- Kompatibilita
-
- iPhone
- Je požadován iOS 13.0 nebo novější.
- iPod touch
- Je požadován iOS 13.0 nebo novější.
- Mac
- Je požadován macOS 11.0 nebo novější a Mac s čipem Apple M1 nebo novější.
- Jazyky
-
angličtina
- Věk
- 4+
- Copyright
- ©Copyright 2021~2024 All Rights Reserved by Haojie
- Cena
- Bezplatné