Glykämischer Index Last Rezept 4+

Durchsuchen Sie unsere Datenbank mit Tausenden von Rezepten mit niedrigem glykämischen Index, deren glykämischer Index und Last bereits berechnet sind. Sehen Sie sich zusätzlich die Zutaten, Zubereitungsanweisungen, Vitamine & Nährstoffe sowie die Makronährstoffaufteilung (einschließlich Zucker) für jedes Rezept an.

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Der glykämische Index (GI) ist ein Messsystem, das Lebensmittel basierend auf ihrer Wirkung auf Ihren Insulinspiegel und Blutzuckerspiegel einstuft. Nur Lebensmittel mit Kohlenhydraten können einen GI-Wert haben, und nicht alle Kohlenhydrate sind gleich - zum Beispiel hat Weißbrot einen viel höheren glykämischen Index als Vollkornbrot. Ballaststoffe, Fett und Protein helfen, den glykämischen Index und die glykämische Last der Mahlzeit zu senken.

Ein glykämischer Index von 55 oder weniger gilt als niedrig. 56 - 69 wird als mittel eingestuft und über 70 als Lebensmittel mit hohem GI. Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index sind ideal, da sie langsam verdaut werden, was zu einem langsameren und kleineren Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.

Studien haben gezeigt, dass die Diät mit niedrigem GI zu Gewichtsverlust führen, den Blutzuckerspiegel senken, die Insulinsensitivität reduzieren und das Risiko von Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Prädiabetes verringern kann. Darüber hinaus verbessern einige Studien die Cholesterinwerte und können das Risiko bestimmter Krebsarten reduzieren.

Die Informationen in dieser App sollen nicht die Beziehung zu einem qualifizierten Gesundheitsfachmann ersetzen und sind nicht als medizinischer Rat gedacht. Low Glycemic Recipes ermutigt Sie, Ihre eigenen Gesundheitsentscheidungen auf der Grundlage Ihrer Forschung und in Partnerschaft mit einem qualifizierten Gesundheitsfachmann zu treffen.