苏菜食谱 - 中国美食之江苏菜做法大全 4+
浩杰 姬
Designet til iPad
-
- Gratis
Skærmbilleder
Beskrivelse
江苏菜，中国汉族八大菜系之一 ，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，一千多年前，鸭已为南京美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。
苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
金陵菜口味和醇，玲珑细巧；徐州菜色调浓重，习尚五辛；扬州菜清淡适口，刀工精细；苏州菜口味趋甜，清雅多姿。其名菜有金陵烤鸭、彭城鱼丸、老鸭汤、炖生敲、烤方、羊方藏鱼、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、霸王别姬、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭、金陵板鸭、鼋汁狗肉、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、红烧沙光鱼、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉等。
Nyheder
Version 3.9.3
• 系统优化升级，提升系统稳定性；
App-anonymitet
Udvikleren, 浩杰 姬, har angivet, at fremgangsmåder vedrørende app-anonymitet muligvis inkluderer håndtering af data som beskrevet nedenfor. Du kan få flere oplysninger her: udviklerens anonymitetspolitik.
Data, der bruges til at spore dig
Følgende data vil muligvis blive brugt til at spore dig på apps og websites, der ejes af andre virksomheder:
- Id'er
Data, der ikke er tilknyttet dig
Følgende data vil muligvis blive indsamlet, men de er ikke tilknyttet din identitet:
- Id'er
Fremgangsmåder vedrørende anonymitet kan variere, f.eks. baseret på de funktioner, du bruger, eller din alder. Læs mere
Oplysninger
- Leverandør
- 浩杰 姬
- Størrelse
- 21,8 MB
- Kategori
- Mad og drikke
- Kompatibilitet
-
- iPhone
- Kræver iOS 13.0 eller en nyere version.
- iPad
- Kræver iPadOS 13.0 eller en nyere version.
- iPod touch
- Kræver iOS 13.0 eller en nyere version.
- Mac
- Kræver macOS 11.0 eller en nyere version og en Mac med Apple M1-chip eller en nyere version.
- Sprog
-
Engelsk
- Alder
- 4+
- Copyright
- ©Copyright 2021~2023 All Rights Reserved by Haojie
- Pris
- Gratis
