Baker's Edge

أطعمة ومشروبات

مجاني - مصمم لـ iPad

Stop guessing. Start nailing it. Altitude-adjusted temps, internal temperature targets, and weight conversions—everything you need to bake with confidence. Bakers Edge gives you the precision data that separates pretty good from nailed it. FOUR EDGES TOWARD PERFECTION Altitude-Adjusted Values Set your elevation once. Every temperature and time adjusts automatically. Whether you're at sea level or 10,000 feet, your recipes work. Calculate for any recipe and nail it every time. Internal Temperature = Better than timing A cake at 207°F is done—regardless of how long it took. Stop guessing with toothpicks. Know for certain. Weight will always be more accurate than volume. One cup of flour can weigh anywhere from 100-150g depending on how you scoop. Weight is exact. Our conversion tables match King Arthur's gold standard. Bakers Ratios. Understand the math behind recipes. Scale any recipe up or down. Improvise with confidence. Face it, recipes are for newbies. What's inside: • Reference Table: 25 baked goods with altitude-adjusted temps and times • Weight Converter: Instant cups-to-grams for 40+ ingredients • Internal Temps: Target temperatures for perfect doneness every time • Ratio Calculator: Bakers percentages and recipe scaling • Technique Library: 20+ bite-sized lessons on WHY things work Verified Data All data cross-referenced against Colorado State University Extension (USDA), King Arthur Baking Company, ThermoWorks, and professional high-altitude baker Susan G. Purdy. Works Offline All data is embedded. No internet required mid-bake. ALTITUDE COVERAGE • Sea Level: 0-2,000 ft • Moderate: 3,000-5,000 ft (Salt Lake City, Albuquerque) • Significant: 5,000-7,000 ft (Denver, Colorado Springs) • Extreme: 7,000+ ft (Mountain towns, tested up to 10,500 ft) Whether you're a beginner learning the basics or an experienced baker moving to a new elevation, Bakers Edge gives you the numbers that matter. Stop guessing. Start baking with precision!

التقييمات والمراجعات

  • لم يحصل هذا التطبيق على تقييمات أو مراجعات كافية لعرض نظرة عامة.

أوضح المطور "Chris Mish" أن ممارسات خصوصية التطبيق قد تتضمن معالجة البيانات على النحو الموضح أدناه. لمزيد من المعلومات، الرجاء الاطلاع على سياسة خصوصية المطور .

  • لا يتم جمع البيانات

    لا يجمع المطور أي بيانات من هذا التطبيق.

    قد تختلف ممارسات الخصوصية، على سبيل المثال، حسب الميزات التي تستخدمها أو حسب عمرك. معرفة المزيد

    تسهيلات الاستخدام

    لم يشر المطور بعد إلى ميزات تسهيلات الاستخدام التي يدعمها هذا التطبيق. معرفة المزيد

    معلومات

    • الموفر
      • Chris Mish
    • الحجم
      • 49.6 م.ب.
    • الفئة
      • أطعمة ومشروبات
    • التوافق
      يتطلب iOS 15.1 أو أحدث
      • iPhone
        يتطلب iOS 15.1 أو أحدث
      • iPad
        يتطلب iPadOS 15.1 أو أحدث
      • iPod touch
        يتطلب iOS 15.1 أو أحدث
      • Mac
        يتطلب جهاز macOS 12.0 أو أحدث وجهاز Mac مع شريحة Apple M1 أو أحدث.
    • اللغات
      • الإنجليزية
    • التصنيف العمري
      ⁧٩+‬
    • حقوق النشر
      • © Promethean Dynamic
  • سياسة الخصوصية

    • المزيد من Chris Mish