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Descripción

Permite conocer la trazabilidad de un jamón o una paleta certificada por la NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO (RD. 4/2014).
Cada pieza se identifica individualmente con un precinto único e inviolable.
La trazabilidad muestra información a lo largo de la cadena, desde la producción del cerdo (nacimiento del cerdo y su engorde) hasta la elaboración del producto final que llega al consumidor.

La NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO obliga a todas las piezas ibéricas (jamones y paletas) a llevar uno de los 4 precintos identificativos:
- NEGRO para el Jamón y Paleta de Bellota 100% Ibérico
- ROJO para el Jamón y Paleta de Bellota Ibérico (75% y 50%)
- VERDE para el Jamón y Paleta de Cebo de Campo Ibérico (100%, 75% y 50%)
- BLANCO para el Jamón y Paleta de Cebo Ibérico (100%, 75% y 50%)

El sistema de precintos es una apuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del sector Ibérico para ofrecer al consumidor las máximas garantías de seguridad, calidad y autenticidad.

Cuatro COLORES, cuatro PRECINTOS, cuatro CATEGORÍAS de Ibérico.
¡Elige tu COLOR, elige tu IBÉRICO!

Valoraciones y reseñas

3.7 de 5
6 valoraciones

6 valoraciones

Unomenos ,

Procedencia

Me gustaría saber donde se ha elaborado el jamón o paleta que compro , solo me pone Andalucía.me gustaría saber la localidad o como mínimo la provincia.

piedra pomez ,

Estupenda innovación, el ibérico en el siglo XXI!!

El ibérico en el siglo XXI!! Enhorabuena!!

hhffjiol ,

En realidad vale para algo?

He probado en El corte ingles, Lidl, Mercadona y Carrefour. No ha sido capaz de verificar ni controlar ningún codigo. En todos los casos era “Codigo desconocido”..
Cero patatero y no jamón precisamente.
Le pongo una* por que no se si se puede poner cero.

Información

Desarrollador
Quosei S.L.
Tamaño
35.2 MB
Categoría
Viajes
Compatibilidad

Requiere iOS 10.3 o posterior. Compatible con iPhone, iPad y iPod touch.

Idiomas

Inglés

Edad
Clasificada 4+
Copyright
© iberico.com
Precio
Gratis

Compatibilidad

  • En familia

    Hasta un máximo de seis miembros de tu familia podrán usar esta app si tienes En familia activado.

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