Ibérico 4+
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Description
Permite conocer la trazabilidad de un jamón o una paleta certificada por la NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO (RD. 4/2014).
Cada pieza se identifica individualmente con un precinto único e inviolable.
La trazabilidad muestra información a lo largo de la cadena, desde la producción del cerdo (nacimiento del cerdo y su engorde) hasta la elaboración del producto final que llega al consumidor.
La NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO obliga a todas las piezas ibéricas (jamones y paletas) a llevar uno de los 4 precintos identificativos:
- NEGRO para el Jamón y Paleta de Bellota 100% Ibérico
- ROJO para el Jamón y Paleta de Bellota Ibérico (75% y 50%)
- VERDE para el Jamón y Paleta de Cebo de Campo Ibérico (100%, 75% y 50%)
- BLANCO para el Jamón y Paleta de Cebo Ibérico (100%, 75% y 50%)
El sistema de precintos es una apuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del sector Ibérico para ofrecer al consumidor las máximas garantías de seguridad, calidad y autenticidad.
Cuatro COLORES, cuatro PRECINTOS, cuatro CATEGORÍAS de Ibérico.
¡Elige tu COLOR, elige tu IBÉRICO!
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Version 1.0.3
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Es célebre
A mí me ha funcionado perfectamente y sólo en una ocasión no ha leído el código, precisamente con un jamón del que tenía serias dudas.
Procedencia
Me gustaría saber donde se ha elaborado el jamón o paleta que compro , solo me pone Andalucía.me gustaría saber la localidad o como mínimo la provincia.
No funciona
Ni con la cámara ni metiendo los números manualmente, una pena que no lea nada. Espero la mejoren.
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- Quosei S.L.
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- 35.6 MB
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- Travel
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