Commençons par les bases. Qu’est-ce que le « fibremaxxing » au juste ? Vous avez entendu parler de toutes les modes en matière de santé et, soyons honnêtes, la plupart d’entre elles sont parfois ridicules. Mais le « fibremaxxing » (optimiser sa consommation de fibres) est une tendance nutritionnelle qui consiste à se fixer et à respecter un objectif d’apport en fibres, et cela peut en réalité être très bénéfique si c’est fait correctement.

Des études officielles menées au Royaume-Uni et aux États-Unis (National Diet and Nutrition Survey au Royaume-Uni et des rapports du département de la Santé et des Services sociaux des États-Unis) montrent que les adultes britanniques et américains ne consomment pas assez de fibres, la plupart n’en mangeant que la moitié des 30 g recommandés par jour.

Les fibres sont importantes pour notre santé : une analyse de 2013 publiée dans le British Medical Journal montre qu’une consommation plus importante de fibres alimentaires est associée à un risque plus faible de maladies cardiovasculaires et de maladies coronariennes.

Mais ne vous précipitez pas ! Augmenter votre consommation de fibres doit se faire progressivement et raisonnablement pour éviter les effets secondaires indésirables. C’est pourquoi ces apps vous aideront à manger les bons aliments et à suivre votre consommation de fibres au quotidien.

La première étape consiste à comprendre ce qui constitue un repas riche en fibres.

Yuka est une app de scan de produits très pratique pour connaître la valeur nutritionnelle de vos produits au supermarché. Scannez un code-barres : Yuka vous révèle le score nutritionnel et la quantité de fibres du produit. Consultez l’analyse détaillée, et le code couleur vous indiquera si les niveaux de fibres sont optimaux.

Mob regorge de recettes délicieuses et saines qui vous donneront envie de cuisiner davantage à la maison. C’est un excellent point de départ pour augmenter votre consommation de fibres, mais l’app va encore plus loin en vous donnant la valeur nutritionnelle de chaque plat. Recherchez « fibres » dans l’app et vous découvrirez des recettes comme le gratin de courge au curry et lentilles, ou la salade croustillante de chou kale et avocat crémeux, chacune contenant jusqu’à 15 g de fibres par plat.

BetterMe vous propose un programme holistique de santé et de remise en forme avec des entraînements à domicile, un coaching santé et des conseils nutritionnels. L’app vous montrera comment intégrer ses suggestions de repas riches en fibres à votre routine de bien-être, grâce à des recettes vidéo à découvrir.

Une fois que vous avez une idée de ce que vous allez manger, la prochaine étape consiste à définir vos objectifs et à enregistrer vos progrès.

MyFitnessPal est un excellent outil pour suivre tous les aspects de votre alimentation. Avec un abonnement premium, vous pouvez analyser vos macronutriments, personnaliser vos objectifs en fibres et les augmenter progressivement. Chaque fois que vous enregistrez un aliment, l’app vous indique comment il contribue à atteindre vos objectifs et affiche les produits les plus riches en fibres que vous consommez.

Cronometer va encore plus loin dans les détails de votre apport en fibres (ainsi que de nombreux autres micro et macronutriments). L’app indique la proportion de fibres solubles et insolubles (les deux sont importantes : les premières pour le microbiome intestinal et les secondes pour le transit intestinal) et vous fournit un graphique dédié aux fibres pour afficher vos tendances de consommation au fil du temps.

Lifesum, en plus d’être super facile à utiliser, associe un suivi épuré à des suggestions de recettes et de plans de repas. Vous pouvez choisir de suivre un programme tel que le plan Vitalité pour manger des repas riches en fibres pour favoriser la longévité. Dans votre journal alimentaire, un suivi visuel affiche un brocoli ou un kiwi pour chaque portion de fruits ou légumes que vous consommez.