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描述
◆レジ横でおなじみ「黒革のグルメ手帳」
書籍版1512円を、360円で提供中
※通常は840円のため予告なく戻す場合があります
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すし通必携。
大トロ、関あじ、あいなめ、新いか、ぼたんえび、さざえ、しらうお等、94貫収録。
1貫1貫を丁寧に撮影した握りの写真、素材の魚についての解説・薀蓄、旬バロメーター、姿写真、主産地、英語名など、すし通のための完璧なデータがつまった、すしを知るためのバイブル。
カウンターに座る前に旬のタネを予習頂けます。
すしを前に、時にはタネやその産地に思いをはせてみてはいかがでしょうか。味わいもひとしおです。
一貫のすしには私たちの歴史や文化も握られています。
【目次】
■光ものなど
こはだ、あじ、さばetc
■白身など
まだい、きす、ふぐetc
■赤身
本まぐろ、かまとろ、初がつおetc
■いか・たこ
あかいか、すみいか、ほたるいかetc
■えび・かに
くるまえび、しゃこ、ずわいがにetc
■貝
あわび、ほたて、さざえetc
■魚卵など
いくら、ばふんうに、あなごetc
■ネタ画像一覧
■すし名索引
■魚介名索引
■旬カレンダー
■コラム
【機能】
・すし名、魚介名検索
・お気に入り登録
最新功能
版本 3.4
このAppはApple Watchアプリのアイコンを表示するようAppleにより更新されました。
「旬」カレンダーが全て表示されない不具合の解消。
そのほか軽微な修正。
App 私隱
開發者Ea, Inc.並未向 Apple 提供其私隱慣例及資料處理方式的詳細資料。
未提供詳細資料
開發者下次提交 App 更新時須提供私隱詳細資料。
資料
- 供應商
- Ea, Inc.
- 大小
- 22.6 MB
- 類別
- 美食佳飲
- 兼容性
-
- iPhone
- 須使用 iOS 7.1 或以上版本。
- iPod touch
- 須使用 iOS 7.1 或以上版本。
- Mac
- 須使用 macOS 11.0 或以上版本及配備 Apple M1 或以上版本晶片的 Mac。
- Apple Vision
- 須使用 visionOS 1.0 或以上版本。
- 語言
-
日文
- 年齡
- 4+
- Copyright
- © Ea/東京書籍
- 價格
- HK$ 22.00
支援
-
家人共享
啟用「家人共享」後，多達六位家庭成員可以使用此 App。