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粤菜吃的不止是菜,还是一种文化,一种健康标准的体现。

《原汁粤菜经典食谱大全》展示了上千百道的经典粤菜,分为素菜、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类等。每一种菜品逐一介绍了营养分析、原料准备、调料准备、做法演示、食物相宜相克、健康小贴士等项目,以帮助美食爱好者掌握经典粤菜的烹调技术和健康知识,吃出品味和健康。

小编倾力推荐,汇粤菜流派精品,展广东饮食精华,广州菜、潮州菜、客家菜、顺德菜。一百零五款经典粤菜,烹正宗广东美食,啫啫煲仔,香脆盐焗,饴味清蒸,生猛海鲜,老火靓汤,广式茶点。

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