粤菜食谱-八大菜系之粤菜美食做法大全 4+
浩杰 姬
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विवरण
粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。
粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格 ，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食；烧鹅源自宋朝名菜烤鸭；点心从中原传到广东后演变出虾饺、干蒸烧卖等广式点心。
粤菜食谱搜集整理校对了一百多种粤菜的做法。
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जानकारी
- प्रदाता
- 浩杰 姬
- आकार
- 76.6 MB
- श्रेणी
- खाद्य और पेय पदार्थ
- संगतता
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- iPhone
- iOS 11.0 या बाद का संस्करण आवश्यक है।
- iPad
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- iPod touch
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- Mac
- macOS 11.0 या बाद का संस्करण और Apple M1 चिप या बाद के संस्करण वाले Mac की आवश्यकता है।
- भाषाएँ
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अंग्रेज़ी
- उम्र रेटिंग
- 4+
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