PER PROFESSIONISTI E NON
App essenziali: chef
Istinto, creatività, pazienza... Cosa distingue un bravo cuoco da un grande chef? La risposta è sicuramente più di una, ma alla base c’è sicuramente il desiderio di apprendere qualcosa di nuovo ogni giorno e un’insaziabile curiosità nello scoprire le migliori ricette locali, i prodotti agricoli più freschi e i mercati di maggiore qualità.
Sono tantissime le app che possono darti una mano, indipendentemente dal tuo livello: che il tuo obiettivo sia trovare gli ingredienti più ricercati o provare nuove ricette, questa raccolta farà al caso tuo e, una volta provata, non potrai più farne a meno!
Crea la tua lista della spesa
Le tue ricette avranno sicuramente uno o due ingredienti segreti che donano ai tuoi manicaretti una marcia in più. Pianifica quando fare la spesa e tieni traccia di tutto ciò che ti serve con Gestore Ricette alla Paprika 3.
L’app organizza automaticamente la tua lista della spesa per tipologia di prodotto. Ad esempio, potrai facilmente visualizzare tutti i latticini di cui hai bisogno raccolti in un’unica lista. Usa Paprika per organizzare le tue ricette e pianificare in anticipo i menù della settimana o del mese. L’app ti permette anche di sincronizzare tutte le informazioni sui tuoi vari dispositivi.
Scegli il vino perfetto
Non sai ancora quale vino abbinare alla deliziosa cenetta che hai in mente per questa sera? Con Vivino potrai concentrarti su ciò che stai cucinando e lasciare che il tuo dispositivo si trasformi in un sommelier digitale. L’app ti aiuterà a trovare il vino perfetto da abbinare al tuo menù. Ti basterà scattare una foto dell’etichetta di qualsiasi bottiglia e Vivino farà il resto fornendoti tutte le informazioni necessarie su quel vino.
Potrai persino comprare il vino tramite l’app e condividerne le recensioni con gli altri utenti.
Lasciati ispirare
Se non sai come superare il blocco della creatività in cucina, prova Cookpad - Ricette di cucina. Grazie alle migliaia di ricette da far venire l’acquolina bocca, troverai l’ispirazione di cui hai bisogno.
Tramite il menu di ricerca dell’app potrai esplorare diverse categorie e provare alcuni dei piatti che più attirano la tua attenzione. E se hai una ricetta da condividere, non ti resta che caricarla sull’app e mostrarla agli altri utenti.
Una questione di tempo
Pesce nel forno: 20 minuti. Lasciare appassire le cipolle in padella: 5 minuti. Tenere traccia dei tempi di cottura per più ingredienti contemporaneamente può sembrare un compito arduo, ma con MultiTimer: Multiple timers potrai impostare, rinominare e visualizzare fino a 6 timer sullo schermo del tuo dispositivo.
Una volta scattato il timer, riceverai una notifica in modo da poter gestire i tempi di cottura delle varie pietanze senza sforzi o preoccupazioni.