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レシピの日持ちをよくするには

料理がもっと楽しくなる、手軽で便利なレシピ管理ツール「Paprika Recipe Manager 3」。

Paprika Recipe Manager 3

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ウェブサイトや雑誌、あるいは家族に教えてもらって集めた何年分ものレシピの中から、今必要なレシピを探すのは大変なものです。ブラウザにブックマークしたのか、メールの山に埋もれているのか、それともカードに書き留めておいたのか、思い出すだけでも一苦労でしょう。「Paprika Recipe Manager 3」なら買い物リストはもちろん、料理に関する様々な情報を一つのライブラリで管理できます。

「Paprika」がお気に入りのレシピをすべてまとめて、料理しやすいデザインで表示してくれます。

レシピは手動でも追加できますが、「Paprika」が真価を発揮するのはレシピをインターネットからインポートする時です。内蔵ブラウザでウェブページ上のレシピを表示して「ダウンロード」ボタンをクリックすると、「Paprika」がページの要素を解析し、材料とその正確な分量、手順の指示、栄養価、コメントなどを区別した上で、美しいテンプレート内にレシピを再現してくれます。

「Paprika」は料理中も変わらず便利です。使った材料をクリックすると線が引かれ、作り方のステップをクリックするとハイライトされるので、どこまで料理が進んでいるのか一目でわかります。また手順の指示に含まれる、「○分」などの時間のリンクをクリックするとタイマーが始動します。

「Paprika」が必要な人数に合わせて、レシピの分量を調節してくれます。

料理するグループの人数が増えたり、逆に減ったりしても、「スケール&変換」をクリックすればレシピの分量を切り替えられます。計量単位の換算も簡単にできるので、外国のウェブサイトからレシピをインポートした場合に便利です。

足りない材料があったら「食材リスト」に追加しておきましょう。すばやく買い物できるように、Appがスーパーの棚ごとに食材をまとめてくれます。「ミールプランナー」機能を使えば、一週間分の献立を、必要な材料を含んだ食材リストと一緒に作成できます。

材料をチェックして買い物リストに追加しておけば、iOS版の「Paprika」でも見ることができます。

iOS版の「Paprika」とシームレスに同期されるので、インストールしておけばショッピングをしながら、その場で食材リストの項目を消していけます。食材がそろったら、iPhoneやiPadでレシピを見ながらキッチンで楽しく料理しましょう。

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