이렇게 하세요

맛깔나는 사진의 비결

푸드 포토그래퍼에게 직접 들어 봅시다.

찰칵찰칵! 옆 테이블에서 난리가 났네요. 무슨 요리가 나왔길래 저렇게 호들갑인지. ‘난 저러지 말아야지.’라고 생각한 순간 주문한 요리가 나옵니다. 그리곤 결심과는 달리 iPhone을 꺼내 사진을 찍게 되죠.

하, 그래요. 어차피 찍게 될 음식 사진, 제대로 찍는 법을 배워 봅시다. App Store 에디터들이 엄선한 사진 앱에 전문가의 팁을 곁들인다면 멋진 작품 사진이 탄생할 겁니다.

빛의 힘

“되도록 자연광을 이용하세요.” 영국의 음식 잡지, 『BBC Good Food』의 사진작가 에마 보인스(Emma Boyns)가 말합니다.

“창가에서 백지나 흰 도마 같은 물건을 가까이 놓고 그림자를 도드라지게 하는 것도 좋아요. 자연광을 활용해야 자연스러운 색감과 예쁜 그림자를 사진에 담을 수 있답니다. 플래시를 터뜨리는 건 최악의 행동이죠.”

자연광이 충분하지 않을 땐, 〈Enlight Photofox〉를 써 보세요. 일단 사진을 찍은 뒤, ‘조절’ 탭에서 밝기, 명암, 채도를 적절히 다듬으면 됩니다. 사진 속 요리가 한층 먹음직스럽게 보일 거예요.

    Enlight Photofox: 디지털 아트

    사진 효과 및 필터 스튜디오

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맛있는 각도

“음식에 따라 구도도 달라져야 해요. 다양한 그릇에 담긴 여러 가지 요리를 식탁에 올렸다면 한 번에 모두 촬영할 수 있는 ‘항공 샷’이 좋겠죠.” 보인스는 설명합니다.

“햄버거처럼 입체감 있는 요리라면, 측면을 찍는 게 좋아요. 빵 사이에 어떤 재료가 들어갔는지 보이도록요. 햄버거를 사진의 주인공으로 만들기 위해 사이드 메뉴인 감자튀김과 탄산음료를 배경으로 활용해 보세요. 초점을 햄버거에 맞추면, 배경이 흐릿해지며 주인공인 햄버거가 근사하게 드러나죠.”

여기에 〈infltr〉를 활용하면 더 멋진 결과를 얻어낼 수 있습니다. 인물 사진 모드로 촬영한 사진의 심도를 좀 더 극적으로 표현하거나, 배경에만 필터를 적용할 수 있으니 말이죠. 손가락을 위아래로 쓸어올리는 것만으로도 필터 적용이 가능하니 무척 간단합니다.

    Infltr - 무한 필터

    나만의 필터를 만들어보세요

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필터는 적당히

필터는 과하게 쓰지 마세요. 음식에 양념을 과하게 뿌려 재료 본연의 맛을 해치는 것과 같으니까요.

“세피아 톤이나 사진의 선명도를 해칠 수 있는 필터는 사용하지 않는 게 좋습니다. 필터를 씌우기보다는, 〈Instagram〉의 기본 툴을 이용하는 편이에요. ‘Lux’ 수치를 올리고 그림자를 없애세요. 음식이 가진 고유의 빛깔을 끌어내지 않으면 사진이 부자연스럽거든요.”

    Instagram

    사진 및 비디오

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