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Bizable
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Description
現在，是由過去累積。傳統，是由歷史建立。
傳統舊物在新時代的沖洗下，漸漸退出人們的視野，在社會的角落存活，可能終有一天會面臨消失。聯合國教科文組織的「人類非文化遺產」項目，就是對某地區化傳承有重要意義的行為或表現的保護，而香港政府公佈的「香港非物質文化遺產代表作」，便是對本地的傳統文化、社區歷史的保護，例如港式奶茶製作技藝，例如紮作技藝及手工環保刷。
傳統手工藝曾經是傳統街市裡常見的事物，像紙紮舖、涼茶舖、線面檔及手工藝等，而牛頭角街市及大埔墟六鄉新村的樓梯鋪，便是這樣一個雲集了各種傳統事物的舊街市市集，承載了歷史的記憶與重量。
然而超市的興起，現代化街市的重建，傳統行業在新時代下的發展等，都使傳統街市或樓梯鋪面臨被淘汰的命運。
本App希望透過記錄牛頭角街市的傳統店舖及大埔六鄉新村的樓梯鋪，透過文字、圖像，及一系列衍生媒介，記錄、保存傳統文化，例如傳統茶餐廳的奶茶，紙紮舖的紮作工藝，環保刷手作，線面的技術等，並透過網上及實地的多元化互動，將傳統文化加以推廣，使其得到更多人的關注。
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- BIZABLE SOLUTION LIMITED
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- 1.1 GB
- Category
- Education
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