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誘人美食照如何誕生?

一窺人氣部落客的修圖祕訣

修圖是一種魔法。有時候攝影師只要稍微編輯一下,就能把食物變得超好吃。充滿光澤的米飯、金黃焦脆的燒餅、生魚片肥美鮮嫩讓人好想咬一口⋯⋯想知道這些質感照片是如何誕生的嗎?

先前我們邀請到人氣部落客 Leslie Liu (Instagram 帳號 @taipeifoodie) 分享拍照的六大祕訣,這次她也不藏私地分享編輯圖片的技巧。跟著下面的方法做做看,你會發現照片好像被注入一股藝術靈魂,從此脫胎換骨。

從濾鏡開始

Leslie 的修圖第一步就是進入《VSCO》套濾鏡,她會把最常用的五款標記星號,存到「我的最愛」,方便快速查找。

她最常用的濾鏡是 A6、S2、HB2、J5、SS3。在她的眼中,每一款都有最適合的使用場景:

Leslie 習慣將濾鏡強度降到 6-10 之間,最主要是維持顏色自然,同時達成理想中的效果。

• A6 適合咖啡館環境,能凸顯白色部分。
• S2 整體感覺自然,明亮度較高。
• HB2 是與 HYPEBEAST 合作的濾鏡,帶點 moody 感覺。
• J5 會將畫面披上一層淡綠色,適合拍木頭。
• SS3 會讓畫面變暗一些,但質感最佳。

調出你的顏色

《VSCO》強大的並不只是濾鏡,它的編輯工具也是應有盡有。Leslie 分享了幾個她經常「手癢」想調的效果。光是這四個小細節,就能提高照片的質感!

然而這僅僅是 Leslie 的個人詮釋,《VSCO》還有眾多的編輯功能待你探索。盡情去嘗試,你總能找到屬於自己的風格。

    VSCO: Photo & Video Editor

    Where expression matters most

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抹去你不想要的

有時候照片已經近乎完美了,但後面亂入的物品、路人總讓你非常困擾,Leslie 當然也遇過相同的情況。若要移除面積較大的物體,她會到《TouchRetouch》解決。

例如下圖,如果你想拿掉桌上的調味瓶,只須進入《TouchRetouch》,在「移除物體」中用「畫筆」將欲刪除的物體刷上顏色,再按下「GO」即可,就是如此簡單又神奇。

    TouchRetouch

    Declutter your photos

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局部修整百寶箱

要是你還有時間精雕細琢,她推薦大家試試《Snapseed》的細節調整。下圖中的鮭魚卵看起來有點黯淡,因此 Leslie 想做一點局部打亮。她到 App 的「工具」裡利用「筆刷」>「曝光」,再從中挑選 0.3、0.7、1.0 三種曝光程度 (你可以縮放螢幕,更好操作筆刷選取範圍)。手指畫過欲調亮的區域,按勾即可完成。

利用「眼睛」輔助,刷過的範圍會以紅色顯示。

    Snapseed

    Snapseed

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最後檢查

Leslie 最後補充,每次發布照片之前可以再檢查三個方向:一、看看畫面整體的比例、構圖是否平衡。二、檢查光線 (是否過亮,還是太暗)。三、留意飽和度 (千萬別為了強調色彩,造成不自然效果)。

一張好的食物相片七成靠拍攝,三成倚賴修圖。專業級的拍照和修圖技巧你已經在這系列中一覽無遺了,馬上來嘗試食物攝影吧。基於這些知識發揮,相信你的 PO 文絕對會驚豔四座,讓人「讚」不絕口!

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