Egg Free Scanner 4+

Simplemente escanee cualquier código de barras para saber en segundos si un producto alimenticio no contiene huevo. Funciona con millones de productos. 100% gratis sin límites y sin necesidad de registro. Disponible en inglés, francés, alemán, italiano, portugués y español.

¡Encontrar comida sin huevo nunca ha sido tan fácil! Simplemente descargue nuestra aplicación y escanee un código de barras para verificar si un artículo contiene huevo.

Si no se encuentra el producto o le faltan ingredientes, puede ayudar a otros agregándolo directamente a través de la aplicación. ¡Completamente opcional!

Diseñada pensando en todos, nuestra aplicación cumple con los últimos requisitos de accesibilidad para que todos puedan usarla.

¿Estás tratando de reducir el consumo de huevo, eres alérgico al huevo o conoces a alguien que lo sea? ¡Descarga Egg Free Scanner ahora!


¿Cómo utilizar el escáner sin huevos?

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¿Qué es una dieta sin huevos?

Seguir una dieta sin huevos significa excluir los huevos en todas sus formas, incluidos los productos horneados y como ingrediente de otros alimentos. Si bien la alergia al huevo generalmente se refiere a los huevos de gallina, es posible que también deba evitar los huevos de otras aves como patos, gansos y codornices.

Los huevos se utilizan a menudo para cocinar y hornear debido a sus propiedades materiales. ¿Pero qué pasa si no puedes comerlos? Si bien seguir una dieta sin huevos puede parecer abrumador al principio, afortunadamente, ¡muchos alimentos pueden reemplazar a los huevos desde un punto de vista culinario y nutricional!

También hay una serie de ingredientes que contienen huevo a tener en cuenta, incluidos (entre otros):

- albúmina
- Apovitelina
- globulina
- Lecitina
- Livetin
- lisozima
- vitelino
- Cualquier cosa que contenga los prefijos “ova” u “ovo”


¿Cómo seguir una dieta sin huevo?

Si bien una dieta sin huevos puede parecer obvia, hay algunas cosas a tener en cuenta. Los huevos pueden esconderse en cosas que no esperarías, como alimentos que tienen una capa de huevo recubierta en la superficie para agregar brillo, como bagels, brioche y pretzels. Los huevos también se pueden encontrar en la masa de pasta y pizza, panqueques, gofres, mezclas para hornear, papas fritas, galletas saladas y sopas.

Dado que los huevos se utilizan comúnmente como emulsionantes, se pueden encontrar en algunos aderezos para ensaladas, mayonesas, salsas, helados, pudines y natillas para estabilizarlos y evitar la separación.

Los huevos también funcionan como aglutinante en algunas hamburguesas, hamburguesas vegetarianas, pasteles de carne, albóndigas, carnes procesadas y alternativas a la carne. Los alimentos empanizados o fritos (como las chuletas de pollo empanizadas y los palitos de mozzarella) pueden contener huevo como parte de la masa o para ayudar a que el empanizado se adhiera a los alimentos. Además, los malvaviscos, el merengue, el mazapán, los glaseados e incluso las bebidas alcohólicas especiales con espuma de huevo encima son sólo algunos de los muchos lugares sorprendentes donde se pueden esconder los huevos.