Screenshots

Description

Gaziantep mutfağı gücünü topraktan alır. Güneşin sıcağı ile olgunlaşan yerel ürünler ateşin korunda pişerken demlenir, lezzetler derinleşir.

İster fırında nar gibi kızarsın, ister ocakta ağır ağır pişsin, ister mangal ateşinin alazını alsın, bütün yemekler güneşin ve ateşin tadını taşır.

Bu kitap, beşi de Gaziantepli olan, beş değerli yemek araştırmacısının derlediği tariflerden oluşmaktadır. Gaziantep Ticaret Odası bünyesinde bulunan Turizm ve Kültür Komisyonu ile çalışan bu değerli beş hemşehrimiz kenti temsil eden tarifleri ve kaybolmaya yüz tutan lezzetleri bir araya getirmişlerdir.

Tarifler, konusunun uzmanı bir ekip tarafından yayına hazırlanmıştır. Yayına hazırlayan editörün süzgecinden geçen bilgiler ile zenginleşen, gereğinde başvuru olarak da kullanılabilecek bir eser amaçlanmıştır. Tüm ekibin titiz çalışması sonucu Gaziantep kentini yansıtan görsel zenginlikte bir yemek kitabına kavuşmuş bulunuyoruz.

Yaklaşık iki yıl süren özverili bir ekip çalışmasının ardından ortaya çıkan bu özel kitabı bir kez daha mutfak meraklıları ve lezzet avcıları ile, en önemlisi de kültürümüzün yaşatılmasına gönüllü elçi olan sizlerle buluşturuyor olmaktan mutluluk duyuyoruz.

Sizleri soframıza buyur ediyoruz.
Afiyet olsun...


Yemek Tarifi Kategorileri :
- Çorbalar
- Yoğurtlu Yemekler
- Mangaldan - Şişler, Kebaplar
- Kıymalı, Köfteli Tencere Yemekleri, Tavalar, Kebaplar
- Etli Sebzeli, Meyveli Tencere Yemekleri, Tavalar, Yahniler
- Fırından - Lahmacunlar, Börekler
- Dolmalar, Sarmalar
- Pilavlar, Aşlar, Buğulamalar
- Köfteler
- Tatlılar, Helvalar, Sütlüler (Baklava)
- Malzemeler, Eşlikçiler

What’s New

Version 1.2

Bu uygulama Apple tarafından en son Apple imzalama sertifikasını kullanmak üzere güncellendi.

Bug fix.

Ratings and Reviews

5.0 out of 5
1 Rating

1 Rating

Burak_Oz ,

Harikasınız

İyi bir iş olmuş, teşekkürler

hşahinn ,

vasat

amaç iyi tasarım vasat

Goksel_O ,

Teşekkürler

Faydalı olmuş.

App Privacy

The developer, ILERLEYEN TEKNOLOJI LIMITED SIRKETI, has not provided details about its privacy practices and handling of data to Apple.

No Details Provided

The developer will be required to provide privacy details when they submit their next app update.

Supports

  • Family Sharing

    Up to six family members will be able to use this app with Family Sharing enabled.

More By This Developer

You May Also Like