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最全面的中国美食菜系介绍,涵盖了鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系以及东北菜, 本帮菜, 客家菜, 台湾菜等其他多个特色菜系。app里的各菜系的特色菜谱带你领略中国各地的诱人美食,北京, 上海,台湾,成都的风味小吃,四川,湖南的辣味菜,广东的汤羹,东北的炖菜,西安的面食,等等。
“中国美食文化”APP对各地的饮食文化和特色饮食都有着深入的研究,无论出行到哪个城市,无论在哪个餐馆吃饭,在中国美食文化”APP的帮助下,你都能品尝到最具特色,最地道的地方美食。当然,参照app里二十多个菜系的所有精髓菜谱和精美详细的美食图片,在家也可以做出地道的各菜系“名菜”,让你一跃成为顶级的私房厨师!
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1. 历史查询:包括有巢氏、燧人氏、伏羲氏、神农氏、黄帝等美食十大发展阶段;

2. 菜系搜索:包括鲁、川、苏、浙、湘、粤、闽、徽八大菜系和其他特色菜系共计二十一大菜系;

3. 特色菜谱搜索:共有特色菜谱一百零三款;

4. 菜谱名称搜索:可根据特色菜谱名称的首字或名称中所含字进行自定义搜索,以达到简洁、方便、快速的查找!

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1. 二十一大菜系:包括菜系的分支、流行区域、餐饮特色、特色菜谱等内容的详细介绍;

2. 海量菜谱库:一百多款特色菜谱,包括材料调味料、做法、小贴士及食谱禁忌知识的普及;

3. 每款菜谱都有真实可靠的美食制作步骤,只需要按照菜谱操作即使你是新手也可做出美味的菜肴!

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