
川菜食谱-八大菜系之四川菜食谱做法大全 ٤+
浩杰 姬
مصمم لـ iPad
-
- مجانًا
لقطات الشاشة
الوصف
川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分,本土川菜中,四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。
川菜分为三派:蓉派(上河帮)、渝派(下河帮)、盐帮派(小河帮)。上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的川菜;小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。下河帮川菜即以老川东地区达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。
川菜以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收和创新。
著名代表菜品有:东坡肘子、冷锅鱼、石磨豆花、甜皮鸭、卤鸭子、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、酸菜鱼、水煮鱼、毛血旺、夫妻肺片、重庆火锅、开水白菜、过桥排骨等等。
ما الجديد
الإصدار 3.9.8
• 系统优化升级,提升系统稳定性
التقييمات والمراجعات
خصوصية التطبيق
أوضح المطور 浩杰 姬، أن ممارسات خصوصية التطبيق قد تتضمن معالجة البيانات على النحو الموضح أدناه. لمزيد من المعلومات، انظر %سياسة خصوصية المطور(ة) سياسة خصوصية المطور.
البيانات المستخدمة لتتبعك
يمكن استخدام البيانات التالية لتتبعك عبر التطبيقات والمواقع الإلكترونية المملوكة لشركات أخرى:
- المعرفات
البيانات غير المرتبطة بك
قد يتم جمع البيانات التالية على الرغم من عدم ربطها بهويتك:
- المعرفات
قد تختلف ممارسات الخصوصية بناءً على الميزات التي تستخدمها أو حسب عمرك على سبيل المثال. معرفة المزيد
المعلومات
- البائع
- 浩杰 姬
- الحجم
- ٧٦٫٥ م.ب.
- الفئة
- أطعمة ومشروبات
- التوافق
-
- iPhone
- يتطلب iOS 13.0 أو أحدث
- iPad
- يتطلب iPadOS 13.0 أو أحدث
- iPod touch
- يتطلب iOS 13.0 أو أحدث
- Mac
- يتطلب جهاز macOS 11.0 أو أحدث وجهاز Mac مع شريحة Apple M1 أو أحدث.
- اللغات
-
الإنجليزية
- التصنيف العمري
- ٤+
- حقوق الطبع والنشر
- ©Copyright 2021~2023 All Rights Reserved by Haojie
- السعر
- مجانًا