Veridia: HACCP, AI & Sensori
Productivity
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La Rivoluzione in Cucina è arrivata. Veridia è il primo sistema operativo per il settore alimentare che usa l'Intelligenza Artificiale e i Sensori IoT per eliminare la carta e gli errori.
Dimentica la compilazione manuale. Veridia automatizza l'HACCP, la Tracciabilità e il Magazzino, lasciandoti libero di cucinare.
MAGIC PASTE & RICETTARIO (AI)
Non perdere tempo a trascrivere.
* Importazione Magica: Copia il testo di una ricetta da qualsiasi sito o app, incollalo in Veridia e l'IA riconosce ingredienti, quantità e unità di misura in un istante.
* Food Cost Istantaneo: Collega gli ingredienti ai fornitori e calcola i costi in tempo reale.
MAGAZZINO & SCANSIONE DDT (AI)
Carica la spesa con una foto.
* OCR Intelligente: Scatta una foto alla fattura cartacea del fornitore. L'app estrae i prodotti, le quantità e aggiorna il magazzino automaticamente.
* Tracciabilità Lotti: Il sistema traccia l'ingresso delle materie prime senza dover digitare codici a mano.
SENSORI IOT & HACCP AUTOMATICO
La sicurezza alimentare che lavora anche quando dormi.
* Integrazione LoRaWAN: Collega i sensori di temperatura compatibili. Veridia registra le temperature di frighi e celle 24/7 in automatico.
* Gestione Abbattitori: Registro specifico per cicli di abbattimento positivi e negativi con gestione delle deroghe.
* Allarmi Predittivi: Ricevi una notifica se un frigo va fuori temperatura prima che sia troppo tardi.
GESTIONE PRODUZIONE & LABORATORIO
Il cuore pulsante per chi crea.
* Registro Produzione: Traccia lotti di semilavorati e collegali alle materie prime.
* Controllo Processo: Registra temperature di lievitazione, cottura e fasi critiche con un tap.
HACCP E TRACCIABILITÀ "LINEA ATTIVA"
La sicurezza alimentare che lavora al posto tuo.
* Tracciabilità Semplificata: Dichiari i lotti a inizio turno e il sistema li incrocia con la produzione.
* Etichettatura a Norma: Stampa etichette con ingredienti e allergeni (Reg. UE 1169/2011).
* Registri Digitali: Temperature, Sanificazione, Ricezione Merci e Non Conformità sempre pronti per i controlli.
Scarica Veridia oggi. Meno Carta, Più Cucina.
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more Aggiornamento Veridia: Stampa e Interfaccia
Motore di stampa dinamico: Introdotto il supporto aggiornabile via Cloud per nuovi formati di etichette termiche (es. 58x40mm) senza necessità di aggiornare l'app.
Layout intelligente: Le etichette si auto-adattano ora alla dimensione del rotolo, ottimizzando lo spazio per i dati obbligatori HACCP.
Interfaccia semplificata: Rinnovate le impostazioni hardware con l'aggiunta di una barra di ricerca rapida per i modelli di stampante.
Bugfix e stabilità: Migliorata la sincronizzazione delle impostazioni di rete e risolti problemi minori di cache durante la navigazione.
3.14.2 Sep 10
Novità e Aggiornamenti dell'ecosistema Veridia:
Gestione Avanzata delle Notifiche:
Introduzione di un pannello avanzato per personalizzare i canali di comunicazione (Push, Email, WhatsApp). Le email sono ora riservate esclusivamente alle reali emergenze per azzerare lo spam, i promemoria di routine vengono gestiti via Push, ed è stato integrato il bottone "Risolvi" per consentire l'accesso rapido e diretto all'interno dell'app.
Modulo Infestanti Completo:
Controllo Visivo: Checklist rapida per la conferma della regolarità, gestione strutturata delle anomalie con azioni correttive obbligatorie.
Calendario a strisce settimanali: Include la funzione retroattiva per sanare eventuali dimenticanze passate in modo semplice e tracciabile.
Faldone Digitale e Archivio Cloud:
Nuovo archivio cloud crittografato dedicato a contratti, planimetrie, schede di sicurezza e rapporti. Dotato di upload universale, visualizzatore a scorrimento e allarmi automatici per la gestione delle scadenze imminenti.
Esportazione ASL e Fascicolo Unico:
Aggiunta una pagina dedicata con filtri avanzati per data e area, integrata direttamente nel Fascicolo Unico (Master PDF) per ottimizzare la preparazione in caso di ispezioni.
Sicurezza Normativa e Compliance HACCP:
Blocco Anti-Futuro: Implementato su tutti i calendari (temperature, sanificazioni e infestanti) per impedire categoricamente la compilazione di dati in date successive a quella odierna.
Patto di Responsabilità Obbligatorio: Vincolo formale per la taratura dei sensori tramite termometro campione certificato.
Firma Digitale e Audit Trail: Acquisizione silenziosa del nome utente e del timestamp al salvataggio della taratura, con tracciamento completo in un registro dedicato.
Gestione Permessi e Ruoli (Role-Based Access):
Protezione dell'infrastruttura hardware da modifiche accidentali o non autorizzate. I dipendenti hanno ora accesso limitato alla visualizzazione dei trend e alla registrazione delle temperature, mentre le funzioni critiche di configurazione, taratura e gestione attrezzature sono riservate ai soli ruoli autorizzati.
Ottimizzazioni UX/UI e Prestazioni:
Calcolo Live dell'Offset: La temperatura in card e negli avvisi somma in tempo reale il valore grezzo della sonda all'offset, mostrando il dato reale. Formattazione intelligente con segno visivo per i valori positivi.
Tastiere e Input: Ottimizzazione della tastiera web e mobile per numeri negativi e decimali, con conversione automatica della virgola in punto.
DDT, Ricette e Fix Tecnici: Flussi di ricezione merci più rapidi, ricerca avanzata per prodotti collegati e ricette, risoluzione di bug critici (Crash modale ed errori "Ghost click").
3.14.0 Sep 2
Novità dell'aggiornamento:
• Scansione in 1 tap: Nuovo tasto "+" per acquisire i DDT all'istante.
• Home Personalizzabile: Scegli il layout (griglia/lista), riordina o nascondi i pulsanti.
• Estrazione AI: Nuova animazione che mostra i passaggi dell'AI in tempo reale.
• Check HACCP: Nuova linguetta a scomparsa per verificare lo stato in un attimo.
• Storico fulmineo: Calendario ottimizzato, zero caricamenti.
Bug Fix: Risolto blocco swipe e migliorate le prestazioni generali.
3.12.0 Jul 15
Veridia 3.11.0: Smart Vision e Controllo Totale
Novita Principali:
Nested Recipes: Crea ricette complesse annidando semilavorati. Tracciabilita automatica Produzione Interna senza piu DDT esterni.
AI Vision Smart Label: Estrazione dati, lotti e scadenze, istantanea e onnidirezionale da qualsiasi etichetta, inclusa la gestione multilingua.
Scudo Anti-Scadenza: Blocco automatico dell'uso di lotti scaduti con avviso preventivo.
Digitalizzazione Laboratorio: Auto-riconoscimento di referti e protocolli con calcolo scadenze ASL e invio notifiche automatico.
Ottimizzazioni:
Performance: Ricerca ingredienti istantanea in-memory per eliminare ogni ritardo.
Elaborazione Parallela: Upload e analisi AI simultanei per risultati in tempo record.
Interfaccia: Nuovi alert modali personalizzati e selettori data nativi per iOS.
Sistema di Addestramento: Feedback rapido su ogni estrazione AI per un apprendimento continuo del sistema.
3.11.2 Jun 22
- Veridia 3.10.0: Tracciabilità Visiva e Arrivi
- Albero Lotti: Diagramma interattivo del ciclo di vita.
- Esaurimento: Scarta lotti usati in background.
- PDF Arrivi: Genera registri HACCP professionali.
- Scudo AI: Blocco automatico della merce scaduta.
- Scadenze: Badge visivi per anzianità e sicurezza.
- Carichi Misti: Doppia temperatura (fresco/gelo).
- Firme operatore automatiche sui DDT con PIN.
- Ricerca DDT potenziata, nuovo calendario e UI ottimizzata.
3.10.0 May 12
Veridia 3.9.0 - Changelog Aggiornamento
Produzione & Ricette
Switch Esclusione: Disattiva gli ingredienti "al volo" durante la creazione dei lotti. L'HACCP registra solo i prodotti realmente utilizzati.
Ricerca Fulminea: Motore in-memory zero-lag. Risolti i bug con gli apostrofi e sbloccato il limite dei 1000 prodotti.
Ordine Visivo: Aggiunti Badge colorati (Categorie/Allergeni). Il filtro "Anti-Spazzatura" nasconde in automatico gli ingredienti non strutturati.
Tracciabilità & DDT
DDT in Chiaro: Il "Nome Originale" della fattura appare ora sotto l'Ingrediente Master per azzerare gli errori di selezione in cucina.
Match Fotografico: Tracciabilità blindata con associazione esatta per Fornitore + Ingrediente + Data Arrivo.
Automazione & Hardware IoT
Smart Sync: Assegnazione automatica e immediata di sensori e gateway all'installazione.
Zero Spam: Stop a notifiche offline e finti log CCP per i frigoriferi messi in "Fuori Servizio".
Logistica: Nuovo flusso di disinstallazione e reso hardware in 2 step (Furgone > Magazzino).
Interfaccia & Fix Critici
Fix Dark Mode Android: Risolto il bug del testo invisibile (bianco su bianco) nei moduli.
Stabilità: Risolti i crash nei modali sovrapposti (bug handleCheckboxChange) e ottimizzato il caricamento iniziale dell'app.
3.9.0 Apr 28
Veridia OS 3.8.0
• Accademia Partner: formazione dinamica direttamente in App.
• Onboarding: gestione dati fatturazione e pagamenti (IBAN/PayPal).
• Vetrina (Beta): crea il tuo profilo consulente pubblico.
Miglioramenti & Fix:
• Simulatore preventivi più trasparente sui costi.
• Dashboard analitiche ottimizzata.
• Privacy staff migliorata e fix caricamento foto.
Aggiorna ora!
3.8.0 Apr 2
Auto-Compilazione Lotti (BETA): L'IA pre-compila fornitori, documenti e date imparando dal tuo storico di magazzino.
Codici Lotto Brevi: Nuovi lotti a 4 cifre (es. C16X), immediati da leggere e trascrivere sulle etichette.
Scongelamento Smart: Creazione automatica di sotto-lotti (es. C16X-P1) per tracciare le porzioni parziali in modo infallibile.
Conformità Legale: Modulo di verifica umana obbligatoria e Termini di Servizio aggiornati per il pieno valore legale.
3.7.1 Mar 20
Novità della Versione
AI con Memoria e Tracciabilità Fotografica Totale
Lavoriamo per rendere la tua cucina più veloce e sicura. In questo aggiornamento:
- Intelligenza Artificiale con "Memoria": L’app impara dalle tue fatture! Riconoscimento automatico dei prodotti già collegati e nuovi Badge Visivi istantanei per categorie e allergeni.
- Tracciabilità Fotografica: Le etichette dei fornitori vengono collegate in automatico ai tuoi lotti di produzione. Consultabili e ingrandibili in ogni momento, senza più ricerche manuali.
- Report PDF HACCP Imbattibili: Esportazione potenziata con un tap. Include dati di produzione, tabelle tecniche dei cicli di abbattimento e tutte le foto delle etichette originali come prova d'origine. A prova di ASL!
- Ricevimento Merci Blindato: Inserimento temperatura del mezzo obbligatorio e guidato da alert per garantirti sempre il 100% della conformità normativa.
- Miglioramenti Generali: Nuova interfaccia per il Registro Non Conformità (CCP), sistema di feedback per l'AI e stabilità ottimizzata su tutti i dispositivi.
3.6.0 Mar 10
Fix stabilità HACCP: Fa capire subito che hai risolto i crash.
Corretta rotella temperature: Specifica il problema più evidente (il .toFixed).
Pulsanti gestione aree: Conferma il ripristino dell'ingranaggio in Sanificazione.
Tracking eventi: Indica la risoluzione dell'errore "cyclical structure" (JSON) che bloccava i salvataggi.
3.5.2 Feb 27
Attivazione del servizio più semplice e affidabile.
Migliorata la gestione di pagamenti con sconti/promozioni.
Migliorata l’esperienza di inserimento dati di fatturazione.
Miglioramenti generali e correzioni di bug.
3.5.1 Feb 25
Indicatori HACCP: Nuovi bordi colorati (Verde/Rosso) per individuare istantaneamente le attrezzature già controllate o da verificare.
Stabilità: Ottimizzata la gestione degli abbonamenti e dei pagamenti.
Fix: Risolti bug critici all'avvio su dispositivi Android e Web.
3.5.0 Feb 13
Veridia 3.4: L'Era dell'Intelligenza Artificiale e dei Sensori!
Abbiamo rimosso il superfluo per concentrarci sulla velocità pura in cucina:
Nuovo "Magic Paste" (AI): Copia una ricetta (o scansiona una foto) e l'IA la importa riconoscendo ingredienti e dosi.
Scansione DDT: Carica il magazzino fotografando le bolle. Basta inserimenti manuali!
Supporto Sensori IoT: Integrazione con sensori LoRaWAN per la registrazione automatica delle temperature.
Registro Abbattitori: Nuova gestione completa per cicli positivi/negativi e deroghe.
Limiti Smart: Gli account Free hanno 10 scansioni AI/mese incluse. Passa a PRO per l'uso illimitato.
3.4.0 Feb 2
Risolto il problema caricamento DDT
3.3.0 12/30/2025
Novità della versione 3.2.0
In questo aggiornamento abbiamo reso Veridia ancora più veloce e specifica per la tua attività:
• Nuovi Settori: Aggiunti profili preimpostati per Panifici, Pasticcerie e Macellerie/Alimentari. Ora trovi attrezzature e liste di pulizia specifiche già pronte all'uso. • IA Potenziata: Il nostro assistente virtuale per la creazione del piano HACCP è ora più robusto e genera schede di pulizia più complete e dettagliate. • Notifiche: Risolto un problema tecnico che poteva impedire la ricezione degli avvisi critici sulle temperature. • Privacy: Informativa aggiornata per garantirti la massima trasparenza e conformità GDPR.
3.2.0 12/28/2025
Aggiornamento Importante per le Notifiche!
Non perdere mai più un avviso importante. Abbiamo riscritto il nostro sistema di notifiche per assicurarci che tu riceva puntualmente ogni singolo avviso su Ordini e HACCP, indipendentemente dal dispositivo che usi.
Se in passato hai riscontrato mancati avvisi sul tuo iPhone, questo aggiornamento risolve definitivamente il problema. Aggiorna subito per garantire la massima sicurezza al tuo ristorante.
3.1.0 12/18/2025
La Rivoluzione in Cucina è arrivata!
In questo aggiornamento abbiamo reso la configurazione del tuo locale un gioco da ragazzi:
- Configurazione IA: Non trovi la tua attività? Scrivila (es. "Gelateria Artigianale") e l'Intelligenza Artificiale costruisce il piano HACCP su misura per te in 5 secondi.
- Setup Istantaneo: Preset dedicati per Pizzerie, Ristoranti, Bar e Sushi.
- Nuovi Controlli Rapidi: Registra le temperature con la nuova "Ruota Veloce" e completa le pulizie con un semplice "Swipe".
- Ottimizzazioni: Migliorata la stabilità e la velocità di caricamento.
3.0.0 12/12/2025
MIGLIORAMENTI IMPORTANTI E STABILITÀ
In questa versione abbiamo lavorato duramente per migliorare la tua esperienza:
NOTIFICHE PIÙ AFFIDABILI
Abbiamo aggiornato il sistema di connessione per garantire che gli avvisi HACCP arrivino con puntualità su tutti i dispositivi.
CREAZIONE RISTORANTE FLUIDA
Ottimizzato il processo di registrazione iniziale per eliminare attese indesiderate. Ora puoi configurare la tua attività senza intoppi.
MANUTENZIONE GENERALE
Correzioni minori e miglioramenti alle prestazioni per rendere l'app più veloce.
Aggiorna ora per avere la versione più stabile di sempre.
2.9.4 12/07/2025
AGGIORNAMENTO IMPORTANTE: RIPRISTINO NOTIFICHE
Abbiamo risolto un problema critico che impediva la ricezione degli avvisi su alcuni dispositivi iOS.
Aggiorna subito per riattivare il tuo Assistente HACCP e non perdere i promemoria su scadenze e controlli.
In questa versione trovi anche:
- Nuovo Widget "Stato Salute": Controlla se sei a norma con un colpo d'occhio.
- Azioni Rapide: Tocca la notifica per aprire direttamente il modulo di registrazione (risparmi tempo!).
- Onboarding Ottimizzato: Configurazione iniziale più semplice e veloce.
Aggiorna ora per la massima sicurezza e stabilità.
2.9.3 12/02/2025
Miglioramenti alla configurazione del tuo account:
- Onboarding Ottimizzato: Abbiamo reso più chiaro e semplice attivare il tuo Assistente HACCP personale. Ora è più facile proteggersi dalle dimenticanze.
In più, tutte le novità della versione 2.9:
- Widget "Stato Salute" in Home.
- Notifiche interattive per registrazioni lampo.
- Risoluzione di piccoli problemi di stabilità.
Aggiorna per un'esperienza più fluida e sicura.
2.9.2 11/30/2025
In questo aggiornamento abbiamo trasformato il modo in cui gestisci la tua attività:
- Nuovo Widget "Stato Salute": Ora puoi vedere a colpo d'occhio se il tuo locale è conforme. Punta allo Scudo Verde ogni giorno!
- Registrazioni Lampo: Abbiamo potenziato le notifiche. Ora, cliccando sull'avviso, si apre direttamente il modulo di inserimento. Risparmi click e tempo prezioso.
- Assistente Intelligente: Nuovi promemoria strategici per non dimenticare mai temperature, pulizie o scadenze.
- Miglioramenti alla stabilità e aggiornamento privacy (GDPR).
Aggiorna ora per lavorare con più serenità!
2.9.1 11/27/2025
Gestione Turni: Cambio operatore rapido e firma digitale su tutte le azioni.
Sessioni di Servizio: Traccia lotti e ingredienti in tempo reale durante il servizio.
Supporto: Nuova chat in-app e suggerimento ingredienti.
Fix: Risolti problemi abbonamenti iOS e migliorie grafiche.
2.9.0 11/23/2025
In questa versione abbiamo potenziato il modulo HACCP Sanificazione:
• Gestione Magazzini: Ora puoi collegare le aree di pulizia a specifici magazzini per una gestione più precisa. • Notifiche Intelligenti: Il sistema ora riconosce i giorni di chiusura del magazzino e non invia allarmi inutili per temperature o sanificazioni quando l'attività è chiusa. • Nuovo Report PDF: Esporta facilmente il registro delle sanificazioni in PDF, organizzato per magazzino e frequenza. • Dashboard Aggiornata: Nuova sezione per monitorare le sanificazioni scadute direttamente dalla Home. • Miglioramenti generali alle prestazioni e correzione di bug minori.
2.8.0 11/19/2025
Aggiornamento Veridia: Stampa e Interfaccia
Motore di stampa dinamico: Introdotto il supporto aggiornabile via Cloud per nuovi formati di etichette termiche (es. 58x40mm) senza necessità di aggiornare l'app.
Layout intelligente: Le etichette si auto-adattano ora alla dimensione del rotolo, ottimizzando lo spazio per i dati obbligatori HACCP.
Interfaccia semplificata: Rinnovate le impostazioni hardware con l'aggiunta di una barra di ricerca rapida per i modelli di stampante.
Bugfix e stabilità: Migliorata la sincronizzazione delle impostazioni di rete e risolti problemi minori di cache durante la navigazione.
more Version 3.14.2 Sep 10
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