코치코치
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지금 우리 카페가 이런 상태라면
- 매출은 나오는데 왜 남지 않는지 모르겠다면
- 재료비가 올랐는데 가격을 얼마나 조정해야 할지 고민된다면
- 메뉴별로 뭐가 돈이 되는지 정확히 알고 싶다면
- 새로운 메뉴를 개발하고 있다면
- 그리고 이 과정들에서 필요한 원가 계산을 엑셀이나 수기로 반복하고 있다면
이제 감이 아니라 **데이터로 수익 전략을 결정하세요.**
코치코치는
사장님의 메뉴와 가격만으로 수익 구조를 분석하고 운영 의사결정을 도와주는 **수익 전략 코치**입니다.
* 메뉴만 등록하면 자동 계산
복잡한 계산 없이,
- 메뉴별 원가
- 공헌이익
- 마진
- 수익 등급
을 자동으로 확인할 수 있습니다.
어떤 메뉴가 위험한지 한눈에 파악하고, 어떤 메뉴가 높은 수익을 남기는지, 우리 카페의 메뉴들을 점검해 보세요.
* 가격이 고민될 때, 권장 가격 제시
가격 전략이 필요한 순간들,
- 가격 인상 검토가 필요할때,
- 신메뉴를 출시할때,
- 원가 상승에 대응해야 할때 등.
코치코치는 원가율 기반 분석을 통해 현재 가격 적정성과 권장 가격을 제시해줘요.
코치코치를 통해 합리적인 기준으로 가격을 결정하세요.
* 우리 가게 운영 상태를 한눈에
가게 전체 기준으로 평균 원가율과 평균 마진율을 매일 새롭게 확인할 수 있습니다.
수치로 우리 카페의 수익 상태를 확인하고, 운영 상태를 관리하세요.
■ 위험 메뉴는 자동 분석 & 해결 가이드
원가율이 높은 메뉴만 선별하여
- 매주 자동 분석
- 메뉴별 개선 가이드 제공
어떤 메뉴를 조정해야 하는지, 어떻게 개선할지 그 방향과 그에 따른 기대 효과를 제공해줘요. 하나의 전략을 실행할때마다 더 나아지는 우리 카페의 상황을 확인할 수 있어요.
또한 원하는 해결 가이드만 실행하고 저장할 수 있어요.
* 고마진 메뉴 → 판매 전략까지
효자 메뉴를 따로 모아
- 고마진 메뉴 식별
- 매출 확대 전략 가이드 제공
고마진 메뉴 전략 가이드를 통해 잘 되는 메뉴를 더 잘 팔 수 있도록 돕습니다.
* 재료·단가·변동 이력 관리
재료 탭에서
- 사용 재료 관리
- 단가 관리
- 가격 변동 이력 기록, 확인
- 재료 사용 메뉴 확인
매번 귀찮게 기록하고 찾아볼 필요 없이, 재료 관리에 필요한 정보들을 한눈에 확인, 관리할 수 있어요.
* 메뉴 관리에 필요한 정보까지
- 메뉴 카테고리 관리
- 사용 재료 확인
- 제조 시간 관리
카페 운영에 필요한 핵심 정보들을 하나의 앱에서 정리할 수 있습니다.
사장님들은
복잡한 원가 계산을 엑셀이나 수기로 직접 반복할 필요 없이,
코치코치에 등록하는 것만으로
메뉴 수익성 분석
공헌이익 & 마진 계산
가격 전략 기준 확보
메뉴별 전략 가이드 제공
을 자동으로 해결할 수 있습니다.
더해,
우리 가게의 모든 메뉴 데이터를
하나의 앱에 저장하고 관리할 수 있습니다.
재료, 가격, 단가, 변동 이력까지.
흩어져 있던 정보들을
따로 기록할 필요 없이
따로 계산할 필요 없이
따로 정리할 필요 없이
필요한 정보들을
이 앱 안에서 한 번에 관리하세요.
코치코치는 서비스 운영에 필요한 최소한의 개인정보만을 수집하고,
수집된 정보는 안전하게 보호됩니다.
이용자의 정보는 서비스 제공 및 개선 목적에 한하여 사용되며, 동의 없이 외부에 제공되지 않습니다.
문의 사항이나 이용 중 불편 사항은 아래 이메일로 언제든지 연락해 주세요.
coach.operation@gmail.com
코치코치로 더 나은 카페 운영과 수익 구조 개선을 경험하세요!
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