Zerno — Хлеб на закваске
Food & Drink
Only for iPhone
Free · Designed for iPhone. Not verified for macOS.
iPhone
Zerno — приложение для тех, кто печёт хлеб на закваске и хочет лучше понимать процесс теста.
Приложение помогает пройти все этапы приготовления теста — от замеса до момента, когда хлеб готов отправиться в печь.
С Zerno вы можете:
Следить за процессом теста
Таймеры этапов помогают не пропустить важные моменты: аутолиз, складывания, формовку и финальную расстойку.
Понимать, что происходит с тестом
Для каждого этапа есть подсказки, на что ориентироваться и как понять, что тесто готово двигаться дальше.
Вести дневник выпечки
Сохраняйте записи о своих выпечках, добавляйте фотографии и отслеживайте результат.
Работать с рецептами
Используйте рецепты как основу для процесса и адаптируйте их под свои условия.
Zerno не учит печь хлеб — он помогает лучше понимать тесто и процесс брожения, чтобы каждая следующая буханка получалась ещё лучше.
Подходит как для начинающих, так и для опытных пекарей, работающих с закваской.
Ratings & Reviews
- This app hasn’t received enough ratings or reviews to display an overview.
Исправлена ошибка с сохранением параметров схем в разделе «Режим».
The developer, Ilya Gorokhov, indicated that the app’s privacy practices may include handling of data as described below. For more information, see the developer’s privacy policy .
Data Linked to You
The following data may be collected and linked to your identity:
- Usage Data
Accessibility
The developer has not yet indicated which accessibility features this app supports. Learn More
Information
- Seller
- Ilya Gorokhov
- Size
- 13.7 MB
- Category
- Food & Drink
- Compatibility
Requires iOS 18.0 or later.
- iPhone
Requires iOS 18.0 or later. - Mac
Requires macOS 15.0 or later and a Mac with Apple M1 chip or later. - Apple Vision
Requires visionOS 2.0 or later.
- iPhone
- Languages
- English and Russian
- Age Rating
16+
- 16+
- Contains
Unrestricted Web Access
- Copyright
- © 2026 Ilya Gorokhov