製菓衛生師 過去問・暗記アプリ

受験・復習で合格。製菓の試験対策を

Free · In‑App Purchases · Designed for iPad. Not verified for macOS.

■製菓衛生師 一問一答 — 全490問で挑む、製菓衛生師への最短ルート 製菓衛生師の合格を本気で目指すあなたへ。衛生法規から製菓実技（和菓子・洋菓子・製パン）まで試験比率に合わせた全490問を体系収録し、科学的に証明された反復学習法(SM-2)で合格に必要な知識を最短で定着させる学習アプリです。 ◆ こんな方におすすめ ・製菓衛生師の国家試験合格を目指す方 ・製菓専門学校・製菓学科に通う学生 ・和菓子・洋菓子・パン業界で働きながら受験する社会人 ・製菓理論・食品衛生学など苦手科目を集中対策したい方 ◆ 全490問の厳選問題——製菓衛生師の出題範囲を体系的に網羅 【衛生法規】全30問 製菓衛生師法、食品衛生法、食品安全基本法、調理師法との違い、営業許可・届出制度——衛生法規を体系的に対策します。 【公衆衛生学】全60問 環境衛生、疫学・感染症、生活習慣病、母子・学校・産業保健、保健統計・人口動態、社会保障制度——公衆衛生学を体系的に対策します。 【食品学】全40問 食品の成分と機能、炭水化物・糖質、タンパク質・脂質、ビタミン・ミネラル——食品学を体系的に対策します。 【食品衛生学】全80問 食中毒の原因菌・ウイルス、食品添加物、農薬・残留物質、HACCP・衛生管理、食物アレルゲン、腐敗・変敗・防腐、器具・容器包装——食品衛生学を体系的に対策します。 【栄養学】全40問 栄養素の種類と働き、消化・吸収、エネルギー代謝、食事摂取基準——栄養学を体系的に対策します。 【製菓理論】全120問 小麦粉の種類と性質、糖の種類と特性、油脂の種類と働き、卵の役割・起泡性、乳製品・チョコレート、膨張剤・ゲル化剤、製造工程・温度管理、保存・包装——製菓理論を体系的に対策します。 【製菓実技（和菓子）】全40問 餡の種類と製法、もち・求肥、蒸し菓子・焼き菓子、生菓子・干菓子——製菓実技（和菓子）を体系的に対策します。 【製菓実技（洋菓子）】全40問 スポンジ・シュー・タルト、クリーム・ムース、チョコレート細工、焼き菓子・アイスデザート——製菓実技（洋菓子）を体系的に対策します。 【製菓実技（製パン）】全40問 パン生地の発酵・酵母、食パン・菓子パン、ハード系・リーン系、製パンの欠陥と対策——製菓実技（製パン）を体系的に対策します。 各問題には4つの選択肢と、検定対策に直結する詳細解説付き。「なぜそうなるのか」を理解しながら、得点力を確実に伸ばせます。 ◆ SM-2 スペースドリピティション(間隔反復学習) 科学的に証明されたSM-2アルゴリズムが復習を自動スケジューリング。 ・正解した問題は復習間隔が徐々に広がり、効率的に長期記憶へ ・間違えた問題は短い間隔で再出題し、弱点を重点補強 ・「いつ何を復習すべきか」をアプリが管理するので、毎日開いて答えるだけ ◆ 記憶を助ける学習ツール 【メモ】問題ごとに覚え方を書き留めて、あなただけの参考書に。 【ブックマーク】苦手問題をワンタップ登録し、ブックマークから集中復習。 【ランダム出題】領域をまたいでシャッフル出題。パターン暗記を防いで本番力を養う。 ◆ やる気を引き出す進捗管理 【学習ストリーク】連続学習日数を記録し、習慣化を後押し。 【学習記録】回答数・到達問題数を可視化。 【達成アニメーション】全問正解で紙吹雪のお祝い演出。 ◆ スマート通知で復習を忘れない お好みの時刻にリマインダー設定可能。通知に「今日の復習対象数」を表示。 ◆ まず無料で試せる 登録なし・課金なしですぐ始められます。全問学習したい方は「全問解放」または「広告削除＋全問解放」バンドルでプレミアムにできます。 試験直前の追い込みにも、毎日のスキマ学習にも。全490問の体系学習で、製菓衛生師の合格を確実に。

Ratings & Reviews

  • This app hasn’t received enough ratings or reviews to display an overview.

使用中に端末温度が上昇する問題を軽減いたしました。そのため、アプリ内のアニメーションや見た目が一部変更されております。 引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

Version 1.1.2

The developer, Hajime App Lab, indicated that the app’s privacy practices may include handling of data as described below. For more information, see the developer’s privacy policy .

  • Data Used to Track You

    The following data may be used to track you across apps and websites owned by other companies:

    • Identifiers

  • Data Linked to You

    The following data may be collected and linked to your identity:

    • Contact Info
    • Identifiers

  • Data Not Linked to You

    The following data may be collected but it is not linked to your identity:

    • Usage Data

Privacy practices may vary, for example, based on the features you use or your age. Learn More

Accessibility

The developer has not yet indicated which accessibility features this app supports. Learn More

Information

Seller
  • Hajime App Lab
Size
  • 43.8 MB
Category
  • Education
Compatibility
Requires iOS 17.0 or later.
  • iPhone
    Requires iOS 17.0 or later.
  • iPad
    Requires iPadOS 17.0 or later.
  • Mac
    Requires macOS 14.0 or later and a Mac with Apple M1 chip or later.
  • Apple Vision
    Requires visionOS 1.0 or later.
Languages
  • Japanese
Age Rating
4+
In-App Purchases
Yes
  • 広告削除+全問題解放 $5.99
  • 全問題解放 $3.99
  • 広告削除 $3.99
  • Learn More
Copyright
  • © 2026 Hajime App Lab
  • Developer Website
  • Privacy Policy

    • More by Hajime App Lab

    You Might Also Like