パンレシピ帳

Food & Drink

Free · Designed for iPad. Not verified for macOS.

【米粉パン&ベーグル好きがつくりました】 パン作りのベーカーズ%計算や実験記録を、これ1つでスマートに管理できる「パン作り・パン研究専用ノートアプリ」です。 ■ こんな試行錯誤の経験、ありませんか? ・外はガチガチ、中はお餅みたいに重い…。理由をすっきり知って、納得いく米粉パンができるまでもう一度挑戦したい ・ベースの配合はそのままに、違うフレーバーやフィリング(具材)で試した記録をきれいに残したい そんな日々の試作データを「ガチ比較」して、うまく膨らまない原因の解明も、味ごとの微調整も、どこまでも楽しめるアプリです。米粉・小麦・自家製酵母はもちろん、実験的なメニューや粉を使わないレシピまで全方位対応。パン好きの目線で「現場で本当に欲しかった機能」を、毎日使いたくなる見やすいデザインで形にしました。 ■ 主な機能・特徴 ・全方位の材料・メニュー対応:米粉・小麦・自家製酵母から、中に巻き込むフィリング、粉なしレシピや特殊なアレンジまでまとめて管理 ・ベーカーズ%自動計算:面倒な計算はアプリにおまかせ。グラムを入れるだけで、カロリーの目安も自動表示 ・ガチ比較機能:過去の記録と今回の数値を横並びで比較。硬くなった原因やフレーバーごとの違いがひと目でわかる ・工程タイマー&逆算スケジュール:焼き上がり時刻から各工程の開始時刻を逆算し、通知でお知らせ。ミキシングから発酵・焼成まで迷わない ・PDF印刷:レシピをきれいなカードにして印刷。キッチンで手元に置いて使える ・知識も一緒に:失敗と対策、材料の知識辞書、粉の図鑑つき。自分の気づきも書き足せる ■ 安心設計 データはすべて端末内に保存。アカウント登録不要、広告なし、外部送信なし。

  • This app hasn’t received enough ratings or reviews to display an overview.

不具合修正と改善のアップデートです。 ・材料名の入力中にキーボードが閉じてしまう問題を修正しました ・アップデート内容を紹介するお知らせを追加しました(初回起動時に1回だけ表示) ・サンプルレシピ「米粉食パン(発酵2回)」の焼成を見直しました(予熱210℃・蓋あり焼成200℃20分)。二次発酵の見極めの目安も追記しました

The developer, Daisei Araki, indicated that the app’s privacy practices may include handling of data as described below. For more information, see the developer’s privacy policy .

  • Data Not Collected

    The developer does not collect any data from this app.

    Privacy practices may vary, for example, based on the features you use or your age. Learn More

    The developer has not yet indicated which accessibility features this app supports. Learn More

    Seller
    • Daisei Araki
    Size
    • 27.4 MB
    Category
    • Food & Drink
    Compatibility
    Requires iOS 15.0 or later.
    • iPhone
      Requires iOS 15.0 or later.
    • iPad
      Requires iPadOS 15.0 or later.
    • iPod touch
      Requires iOS 15.0 or later.
    • Mac
      Requires macOS 12.0 or later and a Mac with Apple M1 chip or later.
    • Apple Vision
      Requires visionOS 1.0 or later.
    Languages
    • English
    Age Rating
    4+
    Copyright
    • © 2026 Daisei Araki