コーヒーの知識
Nachschlagewerke
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コーヒー(珈琲・coffee)は、コーヒー豆(コーヒーノキの種子)を焙煎し挽いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料のこと。抽出前の粉末や粉砕前の焙煎豆も、同じくコーヒーと呼ばれることもある。
コーヒーは世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料である。家庭や飲食店、職場などで飲用され、またコーヒーの専門ショップも多数存在する。歴史への登場はアルコールや茶には遅れるが、人類との関わりが最も深い嗜好飲料と言える。 また世界各国で、コーヒーを提供する場の喫茶店(コーヒー・ハウス、カフェ、カフェー)は近代、知識人や文学、美術などさまざまな分野の芸術家の集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてきた。 更に、石油に次いで貿易規模が大きい一次産品であるため、経済上も重要視されている。大体北回帰線と南回帰線の間(コーヒーベルト)の約70箇国で生産され、アメリカ、ヨーロッパ、日本など全世界に輸出されている。カフェインに代表される薬理活性成分を含むことから医学・薬学の面から研究の対象となっている。
本アプリはコーヒーの用語、作り方、健康、砂糖、飲料、シングルオリジンコーヒーとファンシーコーヒーなどの知識を紹介しております。
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Informationen
- Anbieter
- Li Guo
- Größe
- 3.6 MB
- Kategorie
- Nachschlagewerke
- Kompatibilität
Erfordert iOS 11.0 oder neuer.
- iPhone
Erfordert iOS 11.0 oder neuer. - iPad
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Erfordert iOS 11.0 oder neuer. - Mac
Erfordert macOS 11.0 (oder neuer) und einen Mac mit Apple M1-Chip (oder neuer). - Apple Vision
Erfordert visionOS 1.0 oder neuer.
- Sprachen
- Englisch
- Altersfreigabe
16+
- 16+
- Selten
Medizinische Behandlungsinformationen
Gebrauch von Alkohol, Tabak oder Drogen bzw. Verweise hierzu
Enthält
Unbeschränkter Zugang zum Web
- Copyright
- © KongFu
