- La vidéo se regarde sans quitter Sauté : en petit par-dessus la recette, que vous déplacez du doigt pendant que vous lisez les ingrédients (TikTok et YouTube). - La fiche recette est plus claire : un en-tête compact avec Nutrition, Ingrédients et Étapes, les quantités alignées à droite, et « Adapter la recette » pour une version plus légère, végétarienne, vegan ou sans porc. - Appuyez longuement sur un ingrédient pour le remplacer ou corriger son nom ou sa quantité. - Votre liste de courses va jusqu'au magasin : ajoutez vos propres articles (lait, café...), rangés tout seuls par rayon, passez en mode magasin (écran allumé), et ce que vous prenez descend dans « Pris ». - Envoyez votre liste dans Rappels, dans Notes ou par message, ou copiez-la. - « Ma liste de courses » sur l'accueil et dans l'appui long sur l'icône. - Vos recettes en grille, avec Favoris, Récents et Collections. - La barre d'onglets d'iOS, avec le nouvel onglet Repas. - Trois façons de commencer depuis l'accueil : coller un lien, une recette en photo, scanner votre assiette. - Pendant une analyse depuis le bouton Partager, retournez à votre vidéo : Sauté vous prévient quand la recette est prête. - Un lien de recette copié ? Sauté vous propose de l'importer en ouvrant l'app. - Une photo de plat envoyée comme recette part dans votre journal, et l'analyse ne vous est pas décomptée. - Un widget pour voir vos calories du jour sur l'écran d'accueil.

- Sauté arrive sur iPad : votre bibliothèque et la recette côte à côte, la fiche en deux colonnes, le journal et le mode cuisine sur grand écran. - Mode cuisine : un nouveau dessin quand on assaisonne de la volaille. - L'anneau de l'onglet Repas reste lisible dans toutes les langues et sur les grands écrans. - Sur iPhone Duo et sur iPad, la phrase de l'étape ne se coupe plus sous le dessin. - Et aussi : de petites corrections d'affichage, y compris avec une grande taille de texte.

- Sauté prend l'allure d'un carnet de cuisine : barre d'onglets dessinée, ingrédients rayés d'un trait d'encre, ruban marque-page quand vous gardez une recette, tampons, notes dans la marge, écrans vides dessinés. - La photo que vous touchez grandit jusqu'à la recette, et à la fin d'une analyse, le ticket se retourne et devient votre recette. - Des minuteurs dans les étapes : touchez « 10 min » pour lancer. Plusieurs peuvent tourner à la fois, et une notification vous prévient même app fermée (si les notifications sont autorisées). - Les portions se règlent d'un petit couvert dessiné, sur la fiche comme dans la liste de courses. - Apple Santé, si vous le souhaitez : vos pas et vos calories d'activité à côté du journal, vos repas et votre poids enregistrés dans Santé. Ce que Sauté lit dans Santé reste sur votre téléphone. - Un objectif de poids, si vous en voulez un : garder le vôtre, ou en perdre à un rythme prudent (environ 0,25 ou 0,5 kg par semaine), avec la courbe de vos 8 dernières semaines. - « Ma semaine » : vos repas du lundi au dimanche, la moyenne du jour, les macros, et les aliments qui reviennent le plus. - Scannez un code-barres, ou écrivez simplement ce que vous avez mangé : « un croissant et un café crème » suffit. - Favoris et récents : notez à nouveau un repas d'un toucher. - Le journal devient « Repas » : votre journée rangée par petit-déjeuner, déjeuner, en-cas et dîner, chacun avec son repère, ce qu'il vous reste à manger, et sucres, fibres et sel en plus des macros. - « Noter un repas » met la photo de l'assiette en premier, et un repas change de case d'un toucher : un goûter devenu dîner. - Le mode cuisine s'anime : un petit dessin montre le geste de chaque étape, et il passe en paysage sur iPhone. - Vos minuteurs dans la Dynamic Island et sur l'écran verrouillé, et une notification quand une étape est terminée : touchez-la pour passer à la suite. - Un onglet Recherche : des envies à toucher, ce qu'il y a dans votre frigo, et des thèmes à parcourir. - Le profil s'ouvre depuis le rond en haut à droite et va à l'essentiel : recettes cuisinées, recettes gardées, analyses du mois. - « Une idée, un problème ? » : écrivez-nous depuis le profil, ou ajoutez quelques mots quand vous signalez une recette. - Deux recettes offertes à adapter : voyez une version plus légère, végétarienne, vegan ou sans porc, ou « Par quoi remplacer ? », avant de vous abonner. - L'essai gratuit dit ce qu'il donne avant que vous le commenciez : 20 analyses en tout ce mois-ci, gratuites comprises. - Sauté parle aussi italien, allemand et portugais. - Des widgets refaits : l'anneau du jour, ce qu'il vous reste, votre activité et vos macros. - Connexion avec Google, en plus d'Apple. - Et aussi : le tutoriel du partage se termine sur une réussite, une photo de plat refusée est expliquée, et une analyse refusée (plusieurs recettes dans une vidéo, photo illisible) ne vous est pas décomptée.

- Importez une recette depuis la photo d'un livre ou d'une fiche, ou depuis le lien d'un site. - Le journal montre votre journée comme une assiette, une part par repas. - Les ingrédients sont rangés par préparation : le plat d'abord, puis la sauce, la marinade… - Dans les étapes, les ingrédients, quantités, températures et durées sont en gras. - « Par quoi remplacer ? » sur chaque ingrédient, et une version plus légère, végétarienne, vegan ou sans porc en un toucher (Premium). - Vos recettes rangées en livres sur une étagère, en liste ou en grille. - Partagez une recette en carte postale, avec un lien qui l'ouvre dans Sauté. - Des rappels « Ce soir, on mange quoi ? », que vous réglez vous-même. - La feuille de partage est plus grande et plus lisible, et votre recette s'ouvre dès qu'elle est prête.

Nouveau : la liste de courses. Ajoutez vos recettes, Sauté additionne tout et range par rayon, avec des idées de produits notés au Nutri-Score. Une illustration pour chaque ingrédient, sur la fiche, en mode cuisine et dans la liste. Une recherche plus inspirante : Rapide, Léger, Apéro, Desserts, Petit-déj, avec des recettes à portée de pouce. Et de nombreuses améliorations : ingrédients à barrer d'un toucher, calories plus lisibles, mode cuisine traduit.

• Les calories s'affichent par portion, plus pour la recette entière. Quand la vidéo ne dit pas pour combien de personnes elle est, le nombre de parts est estimé — et la fiche le dit. • Un pouce en haut ou en bas sur chaque recette, et un bouton pour signaler ce qui ne va pas : ingrédients manquants, étapes fausses, ce n'est pas une recette. C'est ce qui nous dit quoi corriger. • Les quantités se lisent enfin comme une recette : « 1 ¼ tasse » plutôt que « 1,25 ». Et une tasse indique ce qu'elle pèse, parce qu'une tasse de farine et une tasse de beurre ne pèsent pas la même chose. • Le sel et le poivre passent en fin de liste, là où on les ajoute. • Les vidéos peuvent durer jusqu'à quinze minutes, et quand une vidéo est refusée, Sauté dit désormais si l'analyse vous a été décomptée ou non. • Garder une recette demande maintenant de se connecter avec Apple. Sans compte, votre bibliothèque ne vit que sur ce téléphone et disparaît avec lui. Tout le reste — lire, chercher, extraire, cuisiner — marche sans compte.

Ajouter Sauté au menu de partage : un guide en trois étapes, et un bouton pour le faire tout de suite. Sans lui, Sauté n'apparaît pas dans la liste des applications d'iOS. Vos recettes peuvent maintenant vous suivre : connectez-vous avec Apple et vous les retrouverez sur un nouveau téléphone ou sur votre iPad.

- Correctif urgent : sur iOS 27, l'application se fermait immédiatement à l'ouverture. Elle se lance de nouveau normalement.

• Un journal des repas : cherchez un aliment, ajoutez une recette que vous avez cuisinée, ou, avec Sauté Premium, photographiez votre assiette. Les calories sont des fourchettes honnêtes, tirées des tables Ciqual (Anses) et Open Food Facts. Rien n'est enregistré sans votre accord, que vous pouvez retirer à tout moment. • Les portions d'une recette s'ajustent, et chaque fiche indique ses calories ; quand la vidéo ne donne pas toutes les quantités, elles sont estimées et la fiche le dit. • Pendant une analyse, la Dynamic Island indique votre place dans la file. • Corrections : changer la photo d'une recette fonctionne de nouveau.