Conozca el costo real de sus alimentos. Cambie un precio de proveedor y cada receta, subreceta y menú se actualiza solo. Ahora, costeo más preciso y datos más seguros.
Conoce el coste real de cada plato, en tu Mac, iPhone y iPad.
Plate Pro es la app nativa de Apple para el costeo de alimentos. Cambia el precio de un proveedor y cada receta, subreceta y menú se recalcula al instante. Sin hojas de cálculo que mantener. Sin pestañas del navegador que vigilar. Sin necesidad de crear una cuenta.
LA CASCADA DE COSTOS
Los ingredientes alimentan tus recetas. Las recetas alimentan tus menús. Cuando cambia el precio de un ingrediente, Plate Pro propaga ese cambio a todo lo que toca, para que tu % de costo de alimentos y tu beneficio bruto estén siempre al día y sean precisos. Es la única tarea que una hoja de cálculo nunca hace bien.
INGENIERÍA DE MENÚS
Ve cada platillo graficado por popularidad y utilidad: Estrellas, Plowhorses (caballos de tiro), Enigmas y Perros (Dogs), para saber qué promover, a qué ajustar el precio y qué eliminar. Arma menús con tus recetas y mira cómo el margen se actualiza en vivo.
TRABAJA CON UN ASISTENTE DE IA
Conecta Claude a Plate Pro en tu Mac y pregunta por tus números en lenguaje natural. El asistente integrado puede leer tus proveedores, ingredientes, recetas, costos, eventos, pendientes, notas y reportes de merma, y también crearlos o editarlos por ti, a través de una conexión local privada. Ideal para procesar facturas y actualizar automáticamente los precios de tus proveedores. (macOS)
HECHA PARA LA MAC, Y PARA TU BOLSILLO
Una verdadera app de escritorio para el trabajo administrativo: rápida, a pantalla completa y ágil con el teclado. Además, iPhone y iPad para costear en la línea o con el proveedor. Todo se sincroniza por iCloud y funciona sin conexión.
LO QUE PUEDES HACER
• Costear recetas y subrecetas anidadas con una cascada de costos en vivo
• Aplicar ingeniería de menús por popularidad y utilidad
• Seguir los precios de tus proveedores con historial completo y % de cambio
• Ver el % de costo de alimentos, el beneficio bruto y el precio sugerido en cada receta
• Registrar mermas con motivo y costo
• Mantener datos de referencia de ingredientes: unidades, conversiones, alérgenos y niveles par
• Organizarte con un planificador integrado, pendientes y notas
• Importar precios de ingredientes por CSV
• Imprimir recetarios, fichas de emplatado y formatos
• Administrar varios negocios desde una sola app
PRIVADA POR DISEÑO
Sin cuenta. Sin registro. Sin rastreo. El desarrollador no recopila datos. Tus recetas y tus números se quedan en tu dispositivo y en tu iCloud privado. El asistente de IA es opcional y funciona por una conexión local que tú controlas.
EMPIEZA GRATIS O SUSCRÍBETE
Empieza gratis y costea tus primeras recetas, sin reloj de prueba. Desbloquea ingredientes, recetas y proveedores ilimitados, además de multinegocio e historial de costos de recetas, con una suscripción. O compra Plate Pro una sola vez y quédatelo para siempre.
Creada por gente de la hospitalidad. Disponible en 30 idiomas.
Conoce el coste de tus platos. Protege tu margen. Consigue Plate Pro.
SOBRE NUESTRAS TRADUCCIONES
Esta página y la interfaz de la app se tradujeron con ayuda de traducción automática y seguimos mejorándolas. Si alguna frase suena rara, avísanos en platepro.app/support y la corregiremos.
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Calificaciones y reseñas
Esta app no ha recibido suficientes calificaciones ni reseñas para mostrar un resumen.
Motor de costo de alimentos perfeccionado.
• Costos más afinados y precisos en cada receta, subreceta y unidad
• Se corrigió un error de conversión de unidades: al cambiar la unidad de uso de un ingrediente, ahora se actualizan las recetas que lo usan
• Los números se quedan exactamente como los escribe
• Mayor protección para sus recetas, proveedores y respaldos
• Pequeñas mejoras en la interfaz
Es posible que algunas recetas de versiones anteriores sigan mostrando un ingrediente en su unidad anterior (por ejemplo, kg en vez de g). El costo sigue siendo correcto. Para mostrar la nueva unidad, vuelva a ingresar esa cantidad en la receta.
En los negocios más antiguos, es posible que se le pregunte una sola vez si los precios de su menú incluyen el GST. Nada cambia hasta que responda.
Versión 3.1.6
El desarrollador (Coffee Alchymists Pty Ltd) indicó que las prácticas de privacidad de la app pueden incluir el manejo de datos que se describe a continuación. Para obtener más detalles, consulta la política de privacidad del desarrollador .
No se recopilan datos
El desarrollador no recopila ningún dato en esta app.
Las prácticas de privacidad pueden cambiar; por ejemplo, según tu edad o las funciones que uses. Obtén detalles
Accesibilidad
El desarrollador aún no ha indicado cuáles funciones de accesibilidad admite esta app. Obtén detalles