Neu in 1.4: Backschritt und Timer live auf dem Sperrbildschirm und in der Dynamic Island. Brot aussuchen, auf Backen tippen, und proofit führt dich durch jede Faltrunde.
Such dir ein Brot aus, tipp auf Backen, und proofit führt dich durch jeden Schritt - mit Timern, Erinnerungen und deinem Sauerteig an einem Ort.
GEFÜHRTES BACKEN
Jeder Schritt deines Rezepts, einer nach dem anderen. Timer für jede Faltrunde, jede Gare und den Ofen, eine Benachrichtigung, wenn es so weit ist, und geplante Ofenaktionen wie Dampf ablassen oder Deckel abnehmen. Teig zu schnell oder zu langsam? Minuten dazugeben oder abziehen, und der ganze Zeitplan zieht mit.
LIVE AUF DEM SPERRBILDSCHIRM - NEU
Aktueller Schritt und Timer bleiben auf dem Sperrbildschirm und in der Dynamic Island sichtbar. So musst du dein Handy nie mit Teigfingern entsperren.
ANSTELLGUT IM BLICK
Fütterungen eintragen, den Anstieg live verfolgen und sehen, wann dein Sauerteig den Peak erreicht. Smarte Erinnerungen passen sich deinem Rhythmus an und daran, ob er in der Küche oder im Kühlschrank lebt.
RÜCKWÄRTS PLANEN
Sag proofit, wann dein Brot fertig sein soll, und es rechnet aus, wann du startest - passend zu deiner Küchentemperatur und deiner freien Zeit. Levain mit den richtigen Mengen zur richtigen Zeit ansetzen.
JEDES REZEPT IMPORTIEREN
Reel oder Beitrag aus Social Media teilen, eine Kochbuchseite fotografieren, einen Link einfügen oder abtippen. Die KI von proofit macht daraus ein strukturiertes Rezept mit Schritten und Timern, live vor deinen Augen. Auch Levain-Ansätze, Quellstücke und Übernachtgare kommen sauber an.
REZEPTE, DIE SICH ANPASSEN
Auf jedes Teiggewicht skalieren, Mehle tauschen oder ein Heferezept in eine Sauerteig-Version verwandeln - als Variante gespeichert, dein Original bleibt unberührt. Oder starte mit bewährten Klassikern wie Bauernbrot, Laugenbrezel und Ciabatta.
WISSEN, WAS FUNKTIONIERT HAT
Fotos und Notizen aus einem Backtag erscheinen beim nächsten Mal am selben Schritt, so lernt jedes Brot vom letzten. Bewerte deine Brote und teile sie als Karten.
7 BACKRECHNER
Hydration, Skalierung, Mehl-Tausch, Hefe zu Sauerteig, Fütterungsverhältnis, Wassertemperatur (DDT) und Einheiten-Umrechnung.
KI-BACKASSISTENT
Tipps für deine Ausstattung und Küche, Hilfe bei trägem Sauerteig, Antworten mitten im Backen und eine Krumenanalyse aus dem Foto deines Brots.
FUNKTIONIERT OFFLINE, SYNCT ÜBERALL
Anstellgut, geführtes Backen, Timer und Rechner funktionieren ohne Internet. Das optionale Cloud-Backup hält alles auf iPhone und iPad synchron. Nur KI-Funktionen brauchen eine Verbindung.
KOSTENLOS NUTZBAR
Alle Kernfunktionen sind kostenlos - kein Konto, keine Paywall für die Basics. Premium schaltet mehr KI-Nutzungen und ein stärkeres Modell frei.
Von einem Hobbybäcker, für Hobbybäcker.
Absolut fantastische Brot-App! Man merkt, dass diese mit Herzblut von Jemandem programmiert wurde, der genau weiß, worauf es beim Brotbacken ankommt. Mir gefällt besonders gut, dass ich an das Füttern meines Starters erinnert werde, dass ich Fütterungen tracken und mein eigenes Rezept hinterlegen kann! Die integrierten Timer während des Backens helfen sehr, die Zeiten einzuhalten! Toll finde ich auch die Möglichkeit, den Mehlbestand einzurichten und die Benutzung verschiedener Rechner für Hydration, Hefe, Volumen, etc! Ich kann die App wirklich jedem empfehlen!
Entwickler-Antwort
Danke dir, das freut mich echt sehr zu lesen! Schön, dass dir die App beim Backen und mit deinem Starter so gut hilft. Genau solche Rückmeldungen motivieren mich total, weiter dran zu bleiben :). Viel Spaß weiterhin beim Backen!
Super App mit zwei Schwächen
MS 1998
Die App ist wirklich super. So viele durchdachte Funktionen, ich glaube hier vermisst man nichts, wenn man gerne und regelmäßig mit Sauerteig backt. Leider sind mir auf dem iPhone ein paar Fehler bei der Bedienung aufgefallen. Wenn ich einen Sauerteig gefüttert habe, kommt danach ein Fenster mit Vorschlägen was ich als Nächstes machen könnte. Dieses Fenster bekomme ich dann nur wieder weg, wenn ich die App neu starte. Und wenn ich ein Rezept auf meinen Fotos importieren möchte, kann ich das Fenster mit den Auswahlmöglichkeiten unten weder nach oben ziehen, noch zu dem Punkt scrollen wo ich "aus Fotos importieren" auswählen kann. Ein weiterer Minuspunkt ist das Abomodell. Ich kann den Entwickler verstehen, gerade die KI Funktionen verursachen je nachdem laufende Kosten. Aber es wäre schön, wenn man grundsätzliche Funktionen wie das Backup oder die Synchronisierung über iCloud oder ähnliches über mehrere Geräte hinweg auch mit einem Einmalkauf freischalten könnte, und die KI Funktionen nach Bedarf dazu buchen. Das wäre perfekt. Mittlerweile gibts es leider so viele Abos in Apps und bei einer Back-App, die man vielleicht nur gelegentlich nutzt, sind 5€ im Monat dann schon viel.
Entwickler-Antwort
Hallo. Danke das du dir Zeit genommen hast mir ein so detailliertes Review zu hinterlassen. Die ersten beiden Fehler wurden bereits behoben. Danke für’s Melden. Bezüglich Abo Modell: In Kürze kommt genau dieser Einmal Kauf. Danke!
Tolle Hilfe für Hobbybäcker
Shadin66
Ich durfte schon am Beta Test der App teilnehmen und bin positiv begeistert. Detaillierte Hilfe vom Ansetzen des Sauerteigstarters bis zum fertigen Brot. Erinnerung für den Fütterungsintervall, Timer für alle Schritte beim Backen, mittlerweile sogar „Timer im Timer“ bei parallel laufenden Backschritten. Empfehlung für jeden, der sich mit Brotbacken beschäftigen möchte.
Entwickler-Antwort
Vielen lieben Dank für deine Rezension. Ich freue mich total das dir die App so gefällt. Ich habe bereits weitere coole Updates in der Pipeline :)
Beste Brot Back App 👍🏻
AlexLiLa
Ich nutze die App inzwischen regelmäßig und bin wirklich begeistert. Besonders gefällt mir die geführte Erstellung des Levains sowie die strukturierte Begleitung durch den gesamten Backprozess. Gerade wenn man noch lernt oder neue Dinge ausprobieren möchte, gibt die App Orientierung und hilft dabei, die einzelnen Schritte besser zu verstehen.Besonders positiv finde ich, dass der Entwickler offen für Feedback ist und die App kontinuierlich weiterentwickelt. Neue Ideen und Verbesserungsvorschläge werden ernst genommen und fließen immer wieder in die App ein. Dadurch merkt man, dass hier mit viel Leidenschaft und Fachwissen gearbeitet wird.Für mich ist die App inzwischen ein fester Bestandteil meines Brotbackens. Sie hilft mir nicht nur dabei, den Überblick zu behalten, sondern auch meine Backergebnisse Schritt für Schritt zu verbessern. Ich bin schon gespannt, welche Funktionen in Zukunft noch dazukommen.Über diese App könnte ich noch viel mehr schreiben, aber das würde hier den Rahmen sprengen. Deshalb habe ich mich auf die wichtigsten Punkte beschränkt.
Entwickler-Antwort
Danke das freut mich wirklich sehr 🙏Viel Spaß weiterhin mit der App und beim Brot Backen.
Neu in 1.4:
- Live auf dem Sperrbildschirm (nur iPhone): Backschritt und Levain-Reife auf dem Sperrbildschirm und in der Dynamic Island.
- Anmelden mit Code: 8-stelliger Code aus der E-Mail - iOS trägt ihn für dich ein.
- Neue Konto-Karte: Backup, Plan und KI an einem Ort.
- Rezeptquelle im Editor: Halte fest, ob ein Rezept aus einem Buch, von einer Website oder aus der Familie stammt.
- Klarere Timer, größere Tasten und zuverlässiges Fortsetzen nach dem Neustart.
- Mehr Stabilität in der ganzen App.
Version 1.4.0
Das Entwicklungsteam, Dominik Puchner, hat darauf hingewiesen, dass die Datenschutzrichtlinien der App den unten stehenden Umgang mit Daten einschließen können. Weitere Informationen findest du in den Datenschutzrichtlinien des Entwicklungsteams .
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Bedienungshilfen
Der Entwickler hat noch nicht angegeben, welche Bedienungshilfen diese App unterstützt. Weitere Infos
Informationen
Größe
96,8 MB
Kategorie
Essen und Trinken
Kompatibilität
Erfordert iOS 16.4 oder neuer.
iPhone Erfordert iOS 16.4 oder neuer.
iPad Erfordert iPadOS 16.4 oder neuer.
Mac Erfordert macOS 12.0 (oder neuer) und einen Mac mit Apple M1-Chip (oder neuer).
Dominik Puchner hat sich als Händler für diese App ausgewiesen und bestätigt, dass dieses Produkt oder diese Dienstleistung dem Recht der Europäischen Union entspricht.
Adresse Oberndorf 21 4101 Feldkirchen an der Donau Österreich
