Dough it yourself
Dein Sauerteig-Back-Begleiter
0,99 €
Neu in 1.1: Rezepte als PDF teilen, wöchentliche Backpläne und ein frisches Design. Sag der App, wann dein Brot fertig sein soll – sie plant jeden Schritt rückwärts.
Dough it yourself ist die ultimative Sauerteig-App für Hobbybäcker. Egal ob du dein erstes oder hundertstes Brot backst — diese App begleitet dich durch jeden Schritt, vom Füttern deines Sauerteigs bis zum perfekten Laib aus dem Ofen.
Rückwärtsplanung — Sag uns, wann das Brot fertig sein soll.
Gib einfach ein, wann dein Brot fertig sein soll, und die App berechnet rückwärts jeden Schritt: Vorteig, Autolyse, Stockgare, Formen, kalte Gare, Backen und Abkühlen. Du weißt genau, wann du starten musst und was als Nächstes zu tun ist.
Temperaturabhängige Zeiten
Gib deine Raumtemperatur ein und die App passt Gär- und Ruhezeiten automatisch an. Wärmere Küche? Kürzere Stockgare. Kühlere? Die App berücksichtigt das.
Sauerteig-Verwaltung
Gib deinen Sauerteigen Namen und Avatare, protokolliere jede Fütterung mit Verhältnissen, verfolge den Aufgang und überwache ihre Gesundheit. Mit Fütterungserinnerungen vergisst du keine Fütterung mehr.
Schritt-für-Schritt-Benachrichtigungen
Jeder Backschritt wird als lokale Benachrichtigung vorausgeplant – so weißt du immer, wann es weitergeht. Dein Handy wird zum Back-Assistenten.
Backtagebuch
Dokumentiere jedes Backwerk mit Fotos, Bewertungen (Kruste, Krume, Geschmack, Ofentrieb) und Notizen. Verfolge deine Verbesserung mit Statistiken und Trends.
Rezept-Editor mit Bäckerprozenten
Erstelle und passe Rezepte mit Bäckerprozenten an: Hydration, Salzanteil und Teiggewicht werden automatisch berechnet, und beim Planen skalierst du die Menge mit einem Dreh. Wähle aus einer integrierten Mehldatenbank mit Proteingehalt.
Gamification
Verdiene Erfolge, baue Back-Serien auf und steige vom Anfänger zum Meisterbäcker auf. Verfolge deinen Fortschritt mit EP und schalte Abzeichen für Meilensteine frei.
Hauptfunktionen:
- Rückwärtsplanung mit Zeitplan-Vorschau
- Temperaturangepasste Gärzeiten
- Sauerteig-Verwaltung mit Fütterungsprotokoll
- Lokale Benachrichtigungen für jeden Backschritt
- Backtagebuch mit Fotos, Bewertungen und Statistiken
- Rezept-Editor mit Bäckerprozenten und Mehldatenbank
- 1 integriertes Rezept und beliebig viele eigene
- Rezepte als PDF teilen und importieren
- Erfolge, Serien und Level-System
- Resteverwertungs-Vorschläge nach dem Füttern
- Wöchentliche Backpläne mit eigener Fertig-Zeit pro Backtag
- Backup und Wiederherstellung inklusive Fotos
- Komplett offline — kein Konto, kein Internet nötig
- Verfügbar auf Deutsch und Englisch
Von Bäckern, für Bäcker. Keine Werbung, keine Abos, keine Datenerhebung.
Bewertungen & Rezensionen
- Diese App hat noch nicht genügend Bewertungen oder Rezensionen erhalten, um eine Übersicht anzuzeigen.
Version 1.1 – frisch aus dem Ofen:
• Rezepte teilen: Verschicke deine Rezepte als PDF. Mit Dough it yourself lassen sie sich direkt als eigenes Rezept importieren.
• Wöchentliche Backpläne: Wähle deine Backtage und für jeden Tag die Uhrzeit, zu der dein Brot fertig sein soll.
• Backup: Sichere Rezepte, Sauerteige, Tagebuch und Fotos in einer Datei und stelle sie bei Bedarf wieder her.
• Neues Design: wärmere Farben, bessere Lesbarkeit und eine übersichtlichere Navigation.
• Backen planen: Menge in halben Schritten anpassen, Kühlschrankgare einstellen und Schritte auch früher abschließen. Fallen Handgriffe in die Nacht, weist dich die App darauf hin.
• Erinnerungen: zuverlässigere Schritt- und Fütterungserinnerungen, jetzt auch zum Start geplanter Backvorgänge.
• Rezept-Editor: Schritte in einem eigenen Fenster bearbeiten, Zutaten in g, ml oder Stück angeben und genau sehen, was beim Speichern noch fehlt.
• Genauere Mengen: Teiggewicht und Hydration berücksichtigen jetzt auch Vorteig und Anstellgut.
• Viele kleine Verbesserungen und Fehlerbehebungen, besonders auf iPhone und iPad.
Das Entwicklungsteam, Thomas Kammerlocher, hat darauf hingewiesen, dass die Datenschutzrichtlinien der App den unten stehenden Umgang mit Daten einschließen können. Weitere Informationen findest du in den Datenschutzrichtlinien des Entwicklungsteams .
Keine Daten erfasst
Der Entwickler erfasst keine Daten von dieser App.
Bedienungshilfen
Der Entwickler hat noch nicht angegeben, welche Bedienungshilfen diese App unterstützt. Weitere Infos
Informationen
- Größe
- 65,6 MB
- Kategorie
- Essen und Trinken
- Kompatibilität
Erfordert iOS 16.4 oder neuer.
- iPhone
Erfordert iOS 16.4 oder neuer. - iPad
Erfordert iPadOS 16.4 oder neuer.
- iPhone
- Sprachen
- Englisch
- Altersfreigabe
4+
- 4+
- Anbieter
Thomas Kammerlocher
- Thomas Kammerlocher hat sich nicht als Händler für diese App ausgewiesen. Falls du Verbraucher:in im Europäischen Wirtschaftsraum bist, gelten die Verbraucherrechte nicht für Verträge zwischen dir und dem Anbieter.
- Copyright
- © Thomas Kammerlocher
