Crumb: Sauerteig Tracker
Pizzateig & Brot berechnen
Nur für iPhone
Kostenlos · In-App-Käufe · Entwickelt für iPhone. Nicht für macOS überprüft.
iPhone
Sauerteig leicht gemacht: Anstellgut führen, jeden Teig berechnen und einen Backplan erhalten, der sich an die Teigtemperatur anpasst. Plus Pizzateig-Rechner.
Schluss mit Sauerteig-Timing, das nie aufgeht. Die meisten Apps geben feste Schritte vor — doch Teig geht schneller, wenn es warm ist, und langsamer, wenn es kalt ist. Crumb berechnet jeden Schritt für DEINE Teigtemperatur, damit frisches Brot genau dann fertig ist, wenn du es möchtest.
TEMPERATURABHÄNGIGER BACKPLAN
Sag uns, wann das Brot aus dem Ofen soll. Wir rechnen rückwärts: Auffrischen -> Autolyse -> Stockgare -> Dehnen & Falten -> Formen -> Stückgare -> Backen — und passen jeden Schritt an deine Teigtemperatur an. Benachrichtigung zu jeder Phase inklusive.
ANSTELLGUT-TRACKER
Fütterungen protokollieren, die Wachstumskurve verfolgen und Erinnerungen sowie eine "Zeit bis zum Höhepunkt" erhalten. Halte mehrere Anstellgute gesund.
RECHNER (KOSTENLOS)
- Bäckerprozent für jedes Sauerteig-Rezept
- Vollständiger Pizzateig-Rechner — neapolitanisch, New York und Blech
- Hydrations-Rechner und praktische Einheiten-Umrechner
Die Rechner sind und bleiben kostenlos.
KRUMEN-ANALYSE
Fotografiere dein Brot und erhalte Feedback zu Krume, Kruste und Gare, damit dein nächster Laib besser wird.
REZEPTE & JOURNAL
Starte mit bewährten Rezepten und speichere jeden Backvorgang mit Fotos und Notizen.
WARUM BÄCKER ES LIEBEN
- Keine Anmeldung — App öffnen und loslegen
- Kostenlose Rechner ohne Paywall
- Timing, das sich an echte Bedingungen anpasst
- Für Sauerteigbrot UND Pizzateig
Kostenlos starten. Back dein bestes Brot.
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Crumb Pro schaltet unbegrenzte KI-Krumen-Scans, mehrere Anstellgute mit smarten Erinnerungen, den temperaturabhängigen Backplan, ein unbegrenztes Journal und Premium-Rezepte frei.
- Wöchentlich mit 3 Tagen Gratis-Test
- Jährlich (spare ~87 % gegenüber wöchentlich)
Die Zahlung erfolgt über deine Apple-ID. Abos verlängern sich automatisch, sofern nicht mindestens 24 Stunden vor Ablauf gekündigt. Verwaltung in den App-Store-Einstellungen.
Terms of Use (EULA): https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/
Bewertungen & Rezensionen
- Diese App hat noch nicht genügend Bewertungen oder Rezensionen erhalten, um eine Übersicht anzuzeigen.
Neu in dieser Version:
- Neue Rezepte in der Bibliothek — mehr Sauerteigbrote und Pizzastile als Ausgangspunkt
- Flüssiger und schneller — Backplan, Timeline und Anstellgut-Screen überarbeitet
- Präzisere KI-Krumen-Analyse und verbesserte Widgets mit Gär- und Backtimern
Danke, dass du mit Crumb backst! Sag uns, was als Nächstes kommen soll.
Das Entwicklungsteam, Vadim Semenko, hat darauf hingewiesen, dass die Datenschutzrichtlinien der App den unten stehenden Umgang mit Daten einschließen können. Weitere Informationen findest du in den Datenschutzrichtlinien des Entwicklungsteams .
Nicht mit dir verknüpfte Daten
Die folgenden Daten werden zwar möglicherweise erfasst, aber nicht mit deiner Identität verknüpft:
- Gekaufte Artikel
- Kennungen
- Nutzungsdaten
- Diagnose
Bedienungshilfen
Der Entwickler hat noch nicht angegeben, welche Bedienungshilfen diese App unterstützt. Weitere Infos
Informationen
- Größe
- 25,7 MB
- Kategorie
- Essen und Trinken
- Kompatibilität
Erfordert iOS 17.0 oder neuer.
- iPhone
Erfordert iOS 17.0 oder neuer. - Mac
Erfordert macOS 14.0 (oder neuer) und einen Mac mit Apple M1-Chip (oder neuer). - Apple Vision
Erfordert visionOS 1.0 oder neuer.
- iPhone
- Sprachen
Deutsch und 14 weitere
- Deutsch, Dänisch, Englisch, Finnisch, Französisch, Gujarati, Indonesisch, Japanisch, Katalanisch, Kroatisch, Niederländisch, Portugiesisch, Russisch, Spanisch, Tschechisch
- Altersfreigabe
4+
- 4+
- In-App-Käufe
Ja
- Sourdough Pro Yearly 34,99 €
- Sourdough Pro Weekly 5,99 €
- Anbieter
Vadim Semenko
- Vadim Semenko hat sich als Händler für diese App ausgewiesen und bestätigt, dass dieses Produkt oder diese Dienstleistung dem Recht der Europäischen Union entspricht.
- Adresse
Tereshkovoj Street
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