CÓMO SE HACE
Come bien, entrena mejor
MyFitnessPal: cuenta calorías
Macros, Dieta y Recetas
“Ayer comí 3.780 calorías”.
El internacional por la selección inglesa de rugbi, James Haskell, demuestra que no hay que tener miedo de las calorías. El jugador nos muestra en detalle cuáles son sus hábitos alimenticios y nos explica que la clave está en saber equilibrar nuestra ingesta con nuestro rendimiento.
Y, para corroborarlo, nada mejor que mostrarnos su iPhone.
“Llevo un seguimiento de todo lo que meto en mi cuerpo a través de MyFitnessPal”, explica Haskell mientras nos sentamos frente a sus 120 kilos de peso y sus casi dos metros de altura. “Lo uso para controlar toda mi nutrición, mi entrenamiento, mi comida y todo en general. Me permite comprender lo que estoy comiendo y saber qué tal voy”.
Y, como nos muestra, todas y cada una de esas 3.780 calorías quedan contabilizadas.
“Uso el Apple Watch para monitorizar mis entrenamientos. Sé que en una sesión suelo quemar 350 calorías. Hago dos sesiones al día, quemando 700 calorías, pero si meto una sesión de rugbi son otras 1.000, así que estoy quemando entre 1.600 y 1.800 calorías a través del entrenamiento todos los días”.
Saber con exactitud cuántas calorías quema y poder acceder a esa información al instante a través de una app le permite adaptar constantemente su ingesta para compensar las necesidades de su cuerpo.
“Llevo una dieta muy específica para mantener mi volumen, y necesito alcanzar ciertas cifras en términos de calorías y macros: los carbohidratos, proteínas y grasas que conforman las calorías de todo el día”, nos dice.
“Puedo ver que en esas 3.780 calorías había 300 g de proteínas, 420 g de carbohidratos y 100 g de grasa. Tengo que comer muchos carbohidratos porque tengo que cargar de energía mi entrenamiento. Y al entrenar, tengo que recuperarme. Mi cuerpo está bajo mucho estrés, necesito repostar”.
“Lo monitorizo todo constantemente. Incluso llevo un par de pesas portátiles. Me peso y lo pongo en la app”.
El caso de Haskell puede ser un ejemplo extremo de cómo esta app puede ayudarte a manejar tu nutrición. Pero nadie mejor que él para explicarnos las maneras en las que MyFitnessPal puede ayudar a quienes tenemos objetivos de entrenamiento más tradicionales.
“No siempre es fácil saber qué es lo que estás poniendo en tu cuerpo, pero MyFitnessPal permite que esa información sea muy accesible. La gente empieza a entender lo que está comiendo enseguida, y eso está muy bien”, afirma.
“Si registras lo que tomas para desayunar, escanea el sándwich del almuerzo. Te garantizo que a los cinco días estarás alucinando con la cantidad de grasas ocultas que hay en tu comida y la cantidad de calorías que estás comiendo”.
“De pronto ves que puedes adaptar lo que comes por la noche porque sabes que ya has alcanzado tu límite de grasas diarias y necesitas una comida alta en proteínas o carbohidratos o viceversa”.
Si solo con el hecho de pensar en tener que registrar todo lo que comes ya te entran ganas de tomar un buen café, no te preocupes. El lector de código de barras incluido en MyFitnessPal hace que el proceso de carga de datos sea de lo más sencillo.
Para simplificarlo aún más, la app te permite escanear los alimentos, usando sus valores nutricionales globales antes de introducir el tamaño de la porción que hayas ingerido. Y con más de 4 millones de códigos de barras reconocibles, lo más probable es que los de la comida que tengas delante también estén entre ellos.
¿El único problema? Que acabas de quedarte sin excusas para no ir a por tus objetivos de entrenamiento ya.