Goloseria Galli
Cuisine et boissons
Gratuit · Conçue pour iPad
Goloseria Galli: un sogno diventato realtà.
Inaugurata nel 2007, la Goloseria Galli è un sogno divenuto realtà: Luca e Veronica Galli, insieme a Michelangelo Monaco, hanno trasformato il panificio di famiglia in un moderno laboratorio di cioccolateria, pasticceria, panificio e pizzeria. Naturalmente non poteva mancare uno spazio caffetteria unito a due sale per la consumazione e degustazione dei prodotti oltre ad una rivendita diretta di pane e pizza.
Il Maestro di pasticceria Luca Galli ha studiato da Konditor-Confiseur alla scuola tedesca di Samaden, in Svizzera, e alla scuola Cast Alimenti di Brescia. Si è perfezionato nell'arte del cioccolato a Cortina e nel dessert da piatto ad Ancona, per poi lavorare al prestigioso Peck di Milano.
Nel 2004 si aggiudica una medaglia di bronzo a Massa Carrara come miglior piece artistica.
Nel 2005 vince il concorso under21 come miglior torta ai nazionali italiani.
Nel 2010 partecipa al campionato nazionale World Master Chocolate a Milano.
Veronica cura la gestione amministrativa e le risorse umane oltre ad affiancare Michele al bar dove gestisce e coccola la clientela con simpatia e professionalità.
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Accessibilité
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Informations
- Taille
- 24,2 Mo
- Catégorie
- Cuisine et boissons
- Compatibilité
Nécessite iOS 10.0 ou version ultérieure.
- iPhone
Nécessite iOS 10.0 ou version ultérieure. - iPad
Nécessite iPadOS 10.0 ou version ultérieure. - iPod touch
Nécessite iOS 10.0 ou version ultérieure. - Mac
Nécessite macOS 11.0 ou une version ultérieure et un Mac doté d’une puce Apple M1 ou une version ultérieure. - Apple Vision
Nécessite visionOS 1.0 ou version ultérieure.
- Langues
- Anglais
- Âge
18+
- 18+
- Fréquent
Consommation ou références à l’alcool, au tabac ou aux drogues
- Fournisseur
DYLOG ITALIA SPA
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