Sourdough Forge : Levain
Suivi, recettes, hydratation
Gratuit · Achats intégrés · Conçue pour iPad. Non validée pour macOS.
Sourdough Forge est une app de suivi de levain pour les boulangers maison qui veulent mieux gérer leur starter, planifier leurs pains au levain et progresser avec moins d’approximation.
SUIVI DU LEVAIN
- Gérez un ou plusieurs levains
- Enregistrez les rafraîchis, l’hydratation, les farines, les ratios et les observations
- Programmez des rappels pour garder votre levain actif
- Consultez l’historique pour repérer ce qui fonctionne
PAIN AU LEVAIN & RECETTES
- Suivez des recettes de pain au levain intégrées
- Planifiez chaque fournée avec des timelines étape par étape
- Suivez le pointage, l’apprêt, la grigne, la cuisson et le refroidissement
- Gardez des notes pour améliorer le prochain pain
CALCULS & OUTILS BOULANGER
- Calculateur d’hydratation
- Constructeur de formule
- Calculateur de ratio de rafraîchi
- Construction de levain
- Température de pâte visée
- Estimations de pousse et de fermentation
- Conversions et ajustement de recettes
JOURNAL DE CUISSON
- Sauvegardez rafraîchis, fournées, notes et évaluations
- Comparez les résultats pour améliorer mie, timing et saveur
- Construisez un historique utile pour progresser
SOURDOUGH PRO
Débloquez les levains illimités, recettes personnalisées, outils avancés, historique complet, insights et export CSV.
Que vous lanciez votre premier levain ou que vous affiniez votre routine de pain au levain, Sourdough Forge vous aide à suivre, planifier, calculer et améliorer chaque fournée.
Terms of Use:
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Des rappels améliorés vous aident à ne pas oublier de nourrir votre levain. Cette version apporte aussi des corrections de bugs et des améliorations pour une app plus fluide et fiable.
Le développeur Hadrien Patin a indiqué que les pratiques de l’app en matière de confidentialité peuvent inclure le traitement des données tel que décrit ci‑dessous. Pour en savoir plus, consultez la politique de confidentialité du développeur .
Données établissant un lien avec vous
Les données suivantes peuvent être collectées et liées à votre identité :
- Identifiants
- Données d’utilisation
Accessibilité
Le développeur n’a pas encore indiqué quelles fonctionnalités d’accessibilité sont prises en charge par cette app. En savoir plus
Informations
- Taille
- 86,7 Mo
- Catégorie
- Cuisine et boissons
- Compatibilité
Nécessite iOS 15.1 ou version ultérieure.
- iPhone
Nécessite iOS 15.1 ou version ultérieure. - iPad
Nécessite iPadOS 15.1 ou version ultérieure. - iPod touch
Nécessite iOS 15.1 ou version ultérieure. - Mac
Nécessite macOS 12.0 ou une version ultérieure et un Mac doté d’une puce Apple M1 ou une version ultérieure. - Apple Vision
Nécessite visionOS 1.0 ou version ultérieure.
- iPhone
- Langues
Français et 2 de plus
- Français, Allemand, Anglais
- Âge
4+
- 4+
- Achats intégrés
Oui
- Sourdough Forge Pro - Annual 24,99 €
- Lifetime Access 22,99 €
- Monthly Subscription 4,99 €
- Sourdough Forge Pro - Yearly 17,99 €
- Fournisseur
Hadrien Patin
- Le fournisseur Hadrien Patin ne s’est pas identifié comme commerçant de cette app. Si vous achetez des biens et services dans l’Espace économique européen, le droit des consommateurs ne s’applique pas aux contrats entre vous et le fournisseur.
- Copyright
- © 2026 Hadrien Patin