新疆菜食谱-中华美食系列之新疆菜做法大全

ヘルスケア/フィットネス

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新疆菜既具清真菜特性,又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等,蔬菜在调味上与其他菜系一样,差异主要是在用肉、蛋方面,有着独特的习惯和讲究。 新疆菜以清真菜系为主,大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法,著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等,口味偏咸辣。

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  • 販売元
    • 浩杰 姬
  • サイズ
    • 32.3 MB
  • カテゴリ
    • ヘルスケア/フィットネス
  • 互換性
    iOS 12.0以降が必要です。
    • iPhone
      iOS 12.0以降が必要です。
    • iPad
      iPadOS 12.0以降が必要です。
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      iOS 12.0以降が必要です。
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