高地の調理:沸点計算

標高から茹で時間を自動算出

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山に引っ越したらレシピが合わない?AltiCookは標高から本当の沸点を計算し、卵・パスタ・豆・煮込みをどれだけ長く煮るか教えます。買い切り・完全オフライン。 広告なし。 山に引っ越したら、レシピが急にうまくいかなくなっていませんか? 高地では水が100°C未満で沸くため、レシピ通りに作ってもパスタは硬いまま、豆は戻らず、卵も思い通りになりません。AltiCookは、この一点をきちんと解決します。 標高を一度だけ設定するだけ——現在地から自動で、または手入力で。AltiCookは今いる場所の本当の沸点と、影響の大きい食材をどれだけ長く調理すればよいかを表示します。卵、パスタ、ごはん、乾燥豆、じゃがいも、長時間の煮込み肉。もう「なぜ失敗したのか」と悩む必要はありません。 こんなふうに役立ちます • いる場所の本当の沸点を °C/°F で確認 • 曖昧な目安ではなく、食材ごとの調理時間補正 • ベーキング早見表:標高が上がるほど小麦粉・砂糖・液体・膨張剤・オーブン温度をどう調整するか • 基準の標高とよく使う食材を保存し、ワンタップで答えを表示 • ウィジェットで標高と沸点をホーム画面に常時表示 • 「計算の根拠」画面:なぜ標高で沸点が下がるのか、0〜5000mの沸点早見表9段(現在地を強調表示)、計算式と出典を確認 気に入っていただける理由 • 速く、目的がはっきり、余計なものがない • 完全オフラインで動作——計算は端末内で完結、アカウント不要 • メートル法とヤード・ポンド法を切り替え • 高原の街やアルプス、山への旅行で料理する人にぴったり 沸点や時間は参考用の物理ベースの推定値です。肉や食品の安全については、必ず温度計で火の通りを確認してください。AltiCookは計画を助けますが、安全温度の確認に代わるものではありません。

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今回のアップデートでは、標高にまつわる表示の不具合を修正しました。 ・華氏(°F)設定で、海面との温度差が摂氏のまま表示されていた問題を修正 ・ベーキング早見表の標高帯を、フィート設定でも「ft」表示に対応 ・位置情報を取得できないときに画面が反応しないように見えていた問題を修正し、許可の状態に応じた案内と、標高を手入力できるスライダーを表示するようにしました ・位置情報の利用目的の説明を各言語で表示するようにしました

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    販売元
    Netflowers Inc.
    サイズ
    10.6 MB
    カテゴリ
    フード/ドリンク
    互換性
    iOS 17.0以降が必要です。
    • iPhone
      iOS 17.0以降が必要です。
    • Mac
      macOS 14.0以降とApple M1以降のチップを搭載したMacが必要です。
    • Apple Vision
      visionOS 1.0以降が必要です。
    言語
    日本語とその他43言語
    • 日本語、アラビア語、イタリア語、インドネシア語、ウクライナ語、ウルドゥ語、オランダ語、オーリヤ語、カタロニア語、カンナダ語、ギリシャ語、クロアチア語、グジャラート語、スウェーデン語、スペイン語、スロバキア語、スロベニア語、タイ語、タミル語、チェコ語、テルグ語、デンマーク語、トルコ語、ドイツ語、ノルウェー語 (ブークモール)、ハンガリー語、パンジャーブ語、ヒンディー語、フィンランド語、フランス語、ヘブライ、ベトナム語、ベンガル語、ポルトガル語、ポーランド語、マラッタ語、マラヤーラム語、マレー語、ルーマニア語、ロシア語、簡体字中国語、繁体字中国語、英語、韓国語
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