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Gustomare 12+
TNX srl
iPad용으로 디자인됨
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- 무료
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설명
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Ciao, sono Andrea sono un cuoco e con mia moglie Rachele gestisco Gustomare una Gastronomia di solo pesce.
Fino da bambino ho sempre amato la cucina. Mi incantava guardare mia nonna tirare la sfoglia, o mio nonno cuocere la carne sulla brace . Mia Mamma , che non si è mai definita una cuoca , con la sua cucina semplice mi ha fatto apprezzare i sapori puliti, quelli che esaltano la materia prima .
Dopo la scuola Alberghiera ho iniziato la mia carriera e mi sono letteralmente innammorato di questo splendido lavoro, anche se dopo qualche anno e aver lavorato in diversi Alberghi e Ristoranti, turni di lavoro e condizioni estenuanti mi avevano fatto odiare la professione , così ho deciso di aprire un locale tutto mio . La missione era difficilissima: dovevo conciliare la mia passione più grande a degli orari e ritmi di lavoro che mi permettessero una vita "normale" , cosa che nel mondo della ristorazione è un lusso.
Così nasce Gustomare.
Non la classica gastronomia. Per prima cosa siamo chiusi la Domenica e già questo ci distingue dagli altri.... tecniche di cottura innovative, materie prime di qualità, tanta tecnologia in cucina (altra mia passione ) rendono Gustomare unica nel suo genere.
Con Rachele,mia moglie,appassionatissima di nutrizione e sport,ho sperimentato ingredienti biologici di produttori locali apprezzando la loro autenticità e così creando piatti che sono divenuti un must come il Cous Cous integrale di farro bio con pesce e verdure saltate.
Insieme cerchiamo di migliorarci e siamo sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo provando,sperimentando e studiando, perchè la nostra gioia più grande è vedervi stupiti quando scoprite che anche il pane a lievitazione naturale e i dolci li facciamo noi.
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정보
- 제공자
- TNX srl
- 크기
- 14.1MB
- 카테고리
- 음식 및 음료
- 호환성
-
- iPhone
- iOS 13.0 이상 필요
- iPad
- iPadOS 13.0 이상 필요
- iPod touch
- iOS 13.0 이상 필요
- Mac
- macOS 11.0 이상 및 Apple M1 칩 이상이 탑재된 Mac이 필요
- Apple Vision
- visionOS 1.0 이상 필요
- 언어
-
이탈리아어
- 연령 등급
- 12+ 드문/경미한 술, 담배 또는 약물의 사용 또는 언급
- 저작권
- © TNX srl
- 가격
- 무료