Crumb: 酸種烘焙
麵包披薩食譜計算機計時器
僅適用於 iPhone
免費 · App 內購買 · 專為 iPhone 設計。尚未針對 macOS 驗證。
iPhone
讓酸種更簡單：記錄你的起種，計算任何麵團，並根據麵團溫度倒推烘焙時間。還有免費的披薩麵團計算機。
酸種的發酵時間總是對不上？大多數應用只給出固定步驟——但麵團在溫暖時發酵更快，寒冷時更慢。Crumb 會根據你的麵團溫度重新計算每一步，讓新鮮麵包在你想要的時刻準時出爐。
溫度智慧時間表
告訴我們你想何時把麵包出爐。我們從餵養 → 自解 → 基礎發酵 → 翻麵 → 整形 → 二次發酵 → 烘烤倒推時間，並根據麵團溫度重新計算每一步。每個階段都有通知提醒。
起種追蹤
記錄餵養、查看生長曲線，取得「到達頂峰的時間」估算與餵養提醒。讓多個起種保持健康，再也不用猜它是否就緒。
計算機（免費）
- 適用於任何酸種配方的烘焙百分比計算機
- 完整的披薩麵團計算機——拿坡里、紐約與烤盤式
- 含水量計算機與便捷的單位換算
計算機永久免費。
氣孔分析
拍下你的麵包，取得關於氣孔、外殼與發酵的回饋，讓你的下一次烘焙比上一次更好。
配方與日誌
從經過驗證的配方開始，用照片與筆記保存每一次烘焙，建立你自己的烘焙紀錄。
烘焙者為何喜愛
- 無需註冊——打開應用即可開始
- 免費計算機，沒有付費牆
- 順應真實條件而非固定步驟的時間安排
- 同時支援酸種麵包與披薩麵團
免費開始。烤出你至今最棒的一爐麵包。
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Crumb Pro 解鎖無限次 AI 氣孔掃描、附智慧提醒的多個起種、溫度智慧時間表、無限日誌以及進階配方。
- 週訂閱（含 3 天免費試用）
- 年訂閱（比週訂閱約省 87%）
款項將透過你的 Apple ID 收取。訂閱會自動續期，除非在目前週期結束前至少 24 小時取消。可在 App Store 帳戶設定中管理或取消。
Terms of Use (EULA): https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/
評分與評論
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更新內容：
- 食譜庫新增內容——更多酸種麵包與披薩風格，讓你輕鬆上手
- 更流暢、更快速——優化了烘焙排程、時間軸與酵種頁面
- AI 麵包心分析更精準，小工具優化並加入發酵與烘烤計時器
感謝使用 Crumb 烘焙！告訴我們你接下來想看到什麼。
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