Sushi Lab ToGo
Food & Drink
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"Abbiamo scelto la forma iconica del ""bento"" per raccontare la nostra idea di cucina d'ispirazione orientale.
Il ""bento"" in Giappone è un contenitore porta-cibo di forma quadrata, un oggetto così semplice ma cosi ricco di simbolismo e cultura.
La diffusione di questo si deve alla necessità di spostamento, di viaggiare e avere con sé il necessario per sostentarsi, dapprima a piedi e successivamente in treno, con lo sviluppo dell'industrializzazione e dell'età moderna.
Il legame fra ""bento"" è viaggio è quello che ci ha spinto a scegliere questa forma: nelle nostre proposte ci sono dentro i nostri viaggi: personali, professionali e ideologici.
Al tempo stesso le nostre interpretazioni di ""bento"" sono i compagni del vostro viaggio, fra sapori dall'est del mondo all' est Sicilia."
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Information
- Seller
- CassaNova SRL
- Size
- 46.4 MB
- Category
- Food & Drink
- Compatibility
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