Ale Luglio
Health & Fitness
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Nutrição baseada em evidência, sem extremismo e sem atalho.
A Ale Luglio é nutricionista e trabalha na fronteira entre ciência, alimentação e sistema alimentar. Participou do desenvolvimento de alguns dos principais produtos plant-based do mercado brasileiro e integra o CONSEA, o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
Neste aplicativo o trabalho dela está organizado em formato de estudo, para quem quer entender alimentação com profundidade e aplicar na rotina.
JORNADAS
•Cursos em módulos, com progressão e ordem lógica.
•Nutrição Baseada em Plantas: como montar uma alimentação vegetal que se sustenta. Proteína, ferro, B12, cálcio e o que exige atenção de verdade.
•Mulheres 40+: o que muda no corpo na perimenopausa e na menopausa, e o que a alimentação resolve nessa fase.
•Comida Conectada: a relação entre o que você come, de onde vem e o impacto disso no ambiente e na saúde.
AULAS
•Conteúdos avulsos, com tema fechado e duração curta.
•Mundo das Proteínas: quanto você precisa de fato e por que esse nutriente virou obsessão.
•Back to Basic: arroz, feijão e comida de panela. Por que o básico continua funcionando enquanto os modismos passam.
•Uma vida mais doce: açúcar e adoçantes, sem demonizar e sem liberar geral.
COZINHA
•Receitas simples para o dia a dia, desenvolvidas em parceria com a Nath. Comida de casa, com ingredientes acessíveis e preparo realista para quem tem pouco tempo.
PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE
•Conteúdo técnico para nutricionistas e outros profissionais que precisam de atualização com base em evidência, com aplicação clínica direta.
EXPERIÊNCIAS
•Imersões presenciais na Fazenda Floresta e em São Paulo. Encontros que conectam produção de alimento, cozinha e saúde.
O QUE VOCÊ NÃO VAI ENCONTRAR AQUI
•Dieta restritiva, protocolo milagroso, demonização de alimento ou promessa de resultado rápido.
A alimentação virou um território confuso, cheio de regra nova, alarme sem base e solução mágica. O trabalho da Ale parte da evidência científica, respeita a cultura alimentar brasileira e devolve autonomia para quem quer decidir com critério.
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Information
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- Ansel Software Ltda
- Size
- 46 MB
- Category
- Health & Fitness
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