Gronda: Recetas para Chefs
Inspiración & Técnicas Pro
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** Usada por más de 2 millones de chefs en todo el mundo **
"Inspiración sin límites" — Ana Roš, estrella de Netflix
Gronda es la app número 1 para chefs profesionales y aficionados a la cocina. Aprende de los mejores, encuentra recetas de alta cocina y conéctate con una comunidad global de expertos culinarios. Inspírate, mejora tus habilidades y construye tu marca personal como chef.
Explora una biblioteca con más de 50.000 recetas de chefs top, 60+ masterclasses de leyendas culinarias y contenido exclusivo de chefs con estrellas Michelin. Usa herramientas avanzadas como el Generador de Recetas con IA para crear platos únicos y únete a una comunidad de más de 2 millones de chefs.
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FUNCIONES DE GRONDA
RECETAS DE CHEFS ESTRELLADOS
* Descubre más de 50.000 recetas que los chefs cocinan en sus restaurantes.
* Contenido exclusivo de más de 1.500 chefs con estrellas Michelin.
* Inspírate con recetas de alta cocina y encuentra nuevas ideas para tus platos.
MASTERCLASSES DE LEYENDAS CULINARIAS
* Más de 60 clases con chefs de renombre mundial, incluyendo:
- Ana Roš (***), Alex Atala (**), Pascal Barbot (***), y Jan Hartwig (***).
- Chefs destacados en la lista de los 50 mejores, incluyendo el mejor restaurante de 2024.
* Aprende técnicas y consejos que transformarán tu forma de cocinar.
TODOS LOS TEMAS CUBIERTOS
* Técnicas (Sous-vide, Fermentación, Gelificación, Deshidratación, Emulsión, Congelación, Esferificación, Horneado, Cocción a presión y más)
* Pastelería
* Técnicas de emplatado
* Selección de ingredientes estacionales
* Balance de sabores
* Creación de salsas (Hollandaise, Béchamel, emulsiones)
* Técnicas de postres (por ejemplo, temperar chocolate, macarons)
* Preparación de proteínas
* Habilidades con cuchillos
COMUNIDAD DE CHEFS
* Únete a 2 millones de chefs en todo el mundo, desde aficionados hasta profesionales.
* Conéctate, comparte y crece en la única plataforma para chefs reales.
* Sigue a tus chefs y restaurantes favoritos.
GENERADOR DE RECETAS CON IA
* Usa el poder de la inteligencia artificial para crear nuevas variaciones de recetas.
* Sé creativo y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel.
CONSTRUYE TU MARCA
* Comparte tus recetas y creaciones con la comunidad.
* Crea menús y colecciones con tus recetas favoritas.
* Consigue seguidores y construye tu reputación.
TAMBIÉN DESTACAMOS
* Inspiración diaria de cientos de chefs famosos.
* Contenido disponible en Inglés, Alemán, Francés, Español, Italiano y Portugués.
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Ficha técnica
- Vendedor
- Gronda GmbH
- Tamaño
- 121.9 MB
- Categoría
- Comida y bebida
- Compatibilidad
Requiere iOS 15.1 o posterior.
- iPhone
Requiere iOS 15.1 o posterior. - iPad
Requiere iPadOS 15.1 o posterior. - iPod touch
Requiere iOS 15.1 o posterior. - Apple Vision
Requiere visionOS 1.0 o posterior.
- Idiomas
Español y 4 más
- Español, Alemán, Francés, Inglés, Italiano
- Edad
4+
- 4+
- Contiene
Mensajería y chat
Contenido generado por el usuario
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