Crumb: Suivi du Levain

Pâte à pizza, pain & pousse

Uniquement pour iPhone

Gratuit · Achats intégrés · Conçue pour iPhone. Non validée pour macOS.

iPhone

Le levain sans hésiter : suivez votre levain, calculez n'importe quelle pâte et obtenez un planning de cuisson adapté à la température de la pâte. Avec calcul pizza. Marre d'un timing de levain toujours décalé ? La plupart des applis imposent des étapes fixes — pourtant la pâte lève plus vite quand il fait chaud et plus lentement quand il fait froid. Crumb recalcule chaque étape selon VOTRE température de pâte, pour un pain prêt au moment voulu. PLANNING SELON LA TEMPÉRATURE Indiquez quand sortir le pain du four. Nous remontons le temps : rafraîchi -> autolyse -> pointage -> rabats -> façonnage -> apprêt -> cuisson — en recalculant chaque étape selon la température de la pâte. Une notification à chaque étape. SUIVI DU LEVAIN Enregistrez les rafraîchis, suivez la courbe de pousse et recevez des rappels ainsi qu'une estimation du pic. Gardez plusieurs levains en bonne santé. CALCULATEURS (GRATUITS) - Pourcentage du boulanger pour toute recette au levain - Calculateur de pâte à pizza complet — napolitaine, New York, à la plaque - Calcul d'hydratation et convertisseurs d'unités Les calculateurs sont gratuits, pour toujours. ANALYSE DE LA MIE Photographiez votre pain et obtenez un retour sur la mie, la croûte et la pousse, pour réussir votre prochaine fournée. RECETTES & JOURNAL Partez de recettes éprouvées et enregistrez chaque fournée avec photos et notes. POURQUOI LES BOULANGERS L'ADORENT - Sans inscription — ouvrez et commencez - Calculateurs gratuits, sans paywall - Un timing adapté aux conditions réelles - Pour le pain au levain ET la pâte à pizza Gratuit pour commencer. Réussissez votre plus beau pain. — Crumb Pro débloque les analyses IA de mie illimitées, plusieurs levains avec rappels intelligents, le planning selon la température, un journal illimité et des recettes premium. - Hebdomadaire avec 3 jours d'essai gratuit - Annuel (économisez ~87 % par rapport à l'hebdomadaire) Le paiement est débité sur votre identifiant Apple. Les abonnements se renouvellent automatiquement sauf annulation au moins 24 heures avant la fin de la période. Gérez-les dans les réglages de l'App Store. Terms of Use (EULA): https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/

Notes et avis

  • Cette app n’a pas reçu suffisamment de notes ou d’avis pour en proposer un aperçu.

Nouveautés : - De nouvelles recettes dans la bibliothèque — plus de pains au levain et de styles de pizza pour démarrer - Plus fluide et plus rapide — planning, chronologie et écran du levain améliorés - Analyse IA de la mie plus précise et widgets peaufinés avec minuteurs de pousse et de cuisson Merci de boulanger avec Crumb ! Dites-nous ce que vous aimeriez voir ensuite.

Version 1.1.0

Le développeur Vadim Semenko a indiqué que les pratiques de l’app en matière de confidentialité peuvent inclure le traitement des données tel que décrit ci‑dessous. Pour en savoir plus, consultez la politique de confidentialité du développeur .

  • Données n’établissant aucun lien avec vous

    Les données suivantes peuvent être collectées, mais elles ne sont pas liées à votre identité :

    • Achats
    • Identifiants
    • Données d’utilisation
    • Diagnostic

Les pratiques en matière de confidentialité peuvent varier, notamment en fonction des fonctionnalités que vous utilisez ou de votre âge. En savoir plus

Accessibilité

Le développeur n’a pas encore indiqué quelles fonctionnalités d’accessibilité sont prises en charge par cette app. En savoir plus

Informations

Fournisseur
  • Vadim Semenko
Taille
  • 25,7 Mo
Catégorie
  • Cuisine et boissons
Compatibilité
Nécessite iOS 17.0 ou version ultérieure.
  • iPhone
    Nécessite iOS 17.0 ou version ultérieure.
  • Mac
    Nécessite macOS 14.0 ou une version ultérieure et un Mac doté d’une puce Apple M1 ou une version ultérieure.
  • Apple Vision
    Nécessite visionOS 1.0 ou version ultérieure.
Langues
Français et 14 de plus
  • Français, Allemand, Anglais, Catalan, Croate, Danois, Espagnol, Finnois, Gujarati, Indonésien, Japonais, Néerlandais, Portugais, Russe, Tchèque
Achats intégrés
Oui
Copyright
  • © 2026 Vadim Semenko
  • Confidentialité

    • Plus d’apps par Vadim Semenko

    Vous aimerez peut-être aussi