おいしく食べる
日本各地の郷土料理を味わう
豊かな自然、変化に富む四季に恵まれた日本では、それぞれの地域で、それぞれの気候に応じた食材があり、それらを生かした郷土料理が親しまれてきました。「クラシル」や「DELISH KITCHEN」「クックパッド」「Nadia」といったレシピアプリでは、そんな郷土料理のレシピがたくさん見つかります。
これまでTodayでは、「北海道・東北」「関東」「中部」「近畿」「中国・四国」「九州・沖縄」という6つの地域ごとに、それぞれの郷土料理を紹介しています。思い入れのある土地や行ってみたい地方をタップして、いずれも魅力的な郷土料理に触れてみてください。
郷土料理レシピが見つかる
おすすめのレシピアプリ
DELISH KITCHEN
「DELISH KITCHEN」では、すべてのレシピの作り方が短尺動画として紹介されています。また、近くのお店の販売情報やクーポンの配布など、毎日の料理が楽しくなる機能がそろっています。
月額制のサブスクリプションである「プレミアムサービス」に登録すると、レシピ本や人気雑誌からのレシピ動画を視聴できたり、レシピの詳細な栄養成分が知れたりと、より便利に「DELISH KITCHEN」を活用できます。
クラシル
1分ほどの動画で、調理手順をわかりやすく紹介してくれるのが「クラシル」の大きな魅力です。レシピはすべて管理栄養士が監修し、おかずやスイーツなど、多彩なレシピが用意されています。
月額制の「クラシルプレミアム」に登録すると、検索したレシピを人気順で閲覧できたり、お気に入りにできるレシピが無制限となったりします。
Nadia
「Nadia」では、腕利きの料理家やフードコーディネーターによるレシピが数多く掲載されています。お正月や記念日など、イベントごとにおすすめのレシピがまとめられているのも便利です。
有料のサブスクリプションに登録することで、ランキング形式で人気のレシピを検索できたり、お気に入りのレシピを保存できるフォルダ機能を使えたり、さらにはレシピを組み合わせて作る献立機能を無制限で利用できます。
クックパッド
「クックパッド」の強みは、定番のおかずをはじめ、スイーツやお弁当のアイデアなど、数百万種類に及ぶ膨大なレシピです。料理名や食材で検索できることはもちろん、様々な切り口の特集でも料理のアイデアを提案してくれます。
月額制のサブスクリプションに登録すると、とりわけ高い人気を誇る「殿堂入りレシピ」を閲覧できるほか、人気順や目的別にレシピを検索できます。
E・レシピ
多彩なレシピに加えて、1週間分の献立を提案してくれるのが「E・レシピ」の魅力の一つです。レシピの材料一覧から、買い物リストを手早く作成できるのも便利です。
「クッキングモード」という機能を使うと、レシピの各工程を横画面で大きく表示してくれるので、食材の切り方などの確認が容易です。