CVA 커피 가치 평가 앱
커피 가치를 정밀하게 기록하세요
무료 · iPad용으로 디자인됨
CVA 앱은 Specialty Coffee Association(SCA)의 Coffee Value Assessment(CVA) 기준에 따라 커피를 정량적으로 평가할 수 있도록 설계된 디지털 도구입니다.
기존 수기 기록 방식의 한계를 극복하고, 정확하고 일관된 평가 환경을 제공합니다.
CVA 앱은 BP&Solution과 ENTARO의 합작으로 만들어졌습니다.
핵심 기능
1. 생성 모드 (Creation Mode): 맞춤형 평가 템플릿 생성이 가능합니다. 묘사평가, 정동평가, 결합평가 템플릿과 국가, 품종, 가공방식 설정이 가능합니다.
2. 평가 모드 (Assessment Mode): 향미, 후미, 산미, 단맛, 마우스필, 전체 인상 등 항목별로 평가를 입력하고 자동 저장됩니다.
3. 분석 모드 (Analysis Mode): 입력된 데이터를 바탕으로 통계 분석 및 시각화가 이루어지며, 품질 경향을 확인할 수 있습니다.
4. 관리자 모드 (Administrator Mode): 평가자 관리, 진행 상태 모니터링, 데이터 무결성 유지 등 시스템 운영 전반을 제어할 수 있습니다.
5. 변환 모드 (Conversion Mode): 앱 템플릿이 SCA의 CVA PDF 양식으로 변환됩니다.
기술 특징
- 클라우드 기반으로 장소에 구애받지 않고 평가 가능
- 실시간 동기화로 평가자 간 즉시 공유 및 언제든 열람 가능
- PDF, Excel, API 연동 등 다양한 출력 형식
- 평가 데이터 암호화를 통한 보안 강화
주요 활용 분야
- 로스터리/생두 바이어: 품질 비교, 데이터 기반 선정, 커피 가치 평가 표준화
- 교육기관/세미나: 감각 트레이닝, 수업 평가, 학습자 성과 분석
- 수출입업체: 객관적 평가 결과로 커뮤니케이션 효율화
- 연구기관: CVA 데이터와 과학적 분석 연계를 통한 복합 품질 인사이트 도출
CVA 앱은 이런 분께 추천드립니다
- 커핑 데이터를 표준화하고 시각화하고 싶은 바리스타
- 학습자나 참가자의 CVA 평가를 디지털로 관리하려는 트레이너
- 다양한 이해관계자와 공정한 기준으로 소통하려는 커피 업계 종사자
- 감각 평가를 과학적·데이터 기반으로 바꾸고자 하는 연구자
CVA 앱이 바꾸는 커피 평가의 미래
- 커피의 감각 품질을 디지털 자산으로 기록
- 감각 언어를 기반으로 소비자와 커뮤니케이션
- 신뢰 기반의 수출입, 품질 관리, 가격 설정 가능
- 정확한 평가를 통한 교육·훈련 효과 증대
당신의 감각을 데이터로 바꾸는 도구 – CVA App
이제 수치화된 커피 가치를 바탕으로, 더욱 공정하고 스마트한 평가가 시작됩니다.
평가 및 리뷰
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- 연락처 정보
손쉬운 사용
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정보
- 판매자
- BP&Solution Co.Ltd
- 크기
- 81.2 MB
- 카테고리
- 음식 및 음료
- 호환성
iOS 15.6 이상 필요
- iPhone
iOS 15.6 이상 필요 - iPad
iPadOS 15.6 이상 필요 - iPod touch
iOS 15.6 이상 필요 - Mac
macOS 12.5 이상 및 Apple M1 칩 이상이 탑재된 Mac이 필요 - Apple Vision
visionOS 1.0 이상 필요
- 언어
- 영어
- 연령 등급
4+
- 4+
- 저작권
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